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发酵床养猪养殖技术 发酵床养猪养殖技术 PAGEPAGE1 发酵床养猪养殖技术 ANYANG INSTITUTE OF TECHNOLOGY 养 殖 技 术 欣 赏 论 文 发酵床养猪养殖技术 学院名称： 土木与建筑工程学院 专业班级： 土木工程10-2 学生姓名： xxxxxxxxxxx 学 号： xxxxxxxxxxxx 指导教师： xxxxxxxxxxx 2013 年 6 月 目录 14036 摘要、关键词 1 TOC \o 1-3 \h \u 14036 1.前言 2 17754 2.发酵床 2 14896 3.常见的发酵床设计模式 2 16806 地上槽模式 2 16806 地下槽模式 3 16806 半地下槽模式 3 25549 4.发酵床养猪特点 3 21615 5.垫料原料的准备 4 15158 6.猪舍的准备 5 15158 7.出栏补料 5 15158 8.发酵床的消毒 5 25359 9.如何判断垫料使用到期 6 25359 10.实践中的看法 6 1134 11.结束语 7 3394 参考文献 7 发酵床养猪养殖技术 摘要：近几年发酵床养猪技术在我国兴起，今年更是盛行，但是业界对发酵床养猪技术看法褒贬不一，对发酵床养猪的问题，需要深入猪场实际，发酵床养猪技术”是近几年从日本引入的一种养猪技术，由于其在猪的日常饲养管理过程中，没有粪尿污物排除影响环境，因此通常称为零排放技术，这种养猪生产工艺技术不仅实现环保的零排放，对实现猪福利饲养具有明显的积极作用，被称为一种环保、安全、有效的生态养猪法。 关键词 ：发酵床 养猪技术 效益分析 特点 PAGE PAGE 6 1.前言　 随着社会的进一步发展,集约化、规模化畜禽养殖场和养殖区污染物问题日益严重。如何有效治理养猪业带来的环境污染和“餐桌污染”问题,降低养猪成本,提高猪肉品质,成为当前迫切需要解决的问题。 2.发酵床 发酵床养猪是通过参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物，消除恶臭，抑制害虫、病菌，同时，有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。 3.常见的发酵床设计模式 发酵床分为地下式、地上式和半地下式三种。 地上槽模式 就是将垫料槽建在地面上，垫料槽底部与猪舍外地面持平或略高，硬地平台及操作通道须垫高50-100cm，保育猪50cm左右、育成猪100cm左右，利用硬地平台的一侧及猪舍外墙构成一个与猪舍等长的长槽，并视养殖需要中间由铁栅栏分隔成若干圈栏，以防止串栏。 优点：保持猪舍干燥，特别是能防止高地下水位地区雨季返潮。 缺点：造价稍高。 适应地区：南方大部分地区；江、河、湖、海等地下水位较高的地区； 地下槽模式 就是将垫料槽构建在地表面以下，槽深40-80cm，保育猪40cm左右、育成猪80cm左右，新猪场建设时可仿地上槽模式，一次性开挖一地下长槽，再由铁栅栏分隔成若干单元，原猪舍改造时，适宜在原圈栏开挖坑槽。 优点：冬季发酵床保温性能好，造价较地上槽低。 缺点：透气性稍差，无法留通气孔，发酵床日常养护用工多。 适应地区：北方干燥或地下水位较低的地区。 半地下槽模式 也称半地上槽模式，就是将垫料槽一半建在地下，一半建在地上，硬地平台及操作通道取用开挖的地下部分的土回填，槽深50-90cm，保育猪40-50cm、育成猪80-90cm，长槽的建设与分隔模式同地上槽。优点：造价较上两种模式都低，发酵床养护便利。缺点：透气性较地上槽差，不适应高地下水位的地区。适应地区：北方大部分地区、南方坡地或高台地区 4.发酵床养猪特点 1、发酵床养猪可以减轻对环境的污染。不需要对猪粪采用清扫排放，也不会形成大量的冲圈污水，从而没有 任何废弃物、排泄物排出养猪场，基本上实现了污染物“零排 放”标准，大大减轻了养猪业对环境的污染。 　 2、相对节省人动力。由于不需要清粪，按常规饲养，能增强每员饲养量。 发酵床菌种 3 、正常情况下可节省药费，猪吃了微生物菌以后，能帮助消化，还有一定程度下提高猪群的抵抗力。并且发酵床养猪法减少了药物的使用，同时减小了猪肉的药物残留问题。