单位食堂管理方案_1-28.docVIP

单位食堂管理方案 食堂管理、运行方案 （说明：本方案为 word 格式，下载后可自由编辑） 编制： xxxx 二○二一年一月一日发布 第 ○ 页 共 二十八 页 单位食堂管理方案 目 录 食堂指导思想 .......................................................................... 四 食品质量、安全方针与目标 ..................................................... 四 一、食堂方针： ........................................................................ 四 二、食品质量、安全目标 .......................................................... 四 食堂人员编制图 ...................................................................... 五 食堂营运模式 .......................................................................... 五 一、目的： ....................