大型酒店餐饮部卫生计划.docxVIP

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2022-02-17 发布于江苏
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大型酒店餐饮部卫生计划.docx

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公共地板窗台楼门公共地板窗台楼门餐饮部—餐厅卫生计划一. 餐厅一楼卫生计划 1.班计划·天计划卫生计划班计划 ☆ / 天计划 ★ 卫生区域台阶 ☆每班前后各清扫一次。栏杆 ★每天用抹布擦一次。门前自动门★每天用抹布擦一次。黑石材☆每班前、后各墩两次。垃圾桶★每天用抹布擦外壳一次。 ☆每班前、后各墩两次。门迎 ☆每班前后清扫除杂物各一次。地毯 ☆每班抹布擦一次。 ★每天抹布擦一次。值班桌☆每班抹布擦一次。门厅舵手架★每天抹布擦一次。标示牌★每天抹布擦一次。示意图 ★每天抹布擦一次。展台擦鞋机★每天抹布擦一次，并清理脚垫杂物。垃圾桶★外