会议服务技能考核.pdfVIP

考核地点： 服务员姓名： 得分： 一、会议摆台考核（ 40 分） 考核内容 考核要求 评分标准 分值 得分 工服整洁无褶 ① 工服不整 皱，按规定正确 洁扣 1 分； 仪容仪表 佩戴工牌，女生 ②未正确佩戴 （5 分） 淡妆上岗，男 工牌扣 1 分。 生。 摆放椅子要准 ①摆放不到位 确到位，根据会 扣 1 分； 议人数和台型 ② 搬 放 椅 子 摆放椅子，椅子 时未轻拿轻放 与台裙的距离 扣