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学科教师辅导讲义
讲义编号： 组长签字： 签字日期：
学员编号： 年 级：初三 课时数： 3 课时
学员姓名： 辅导科目： 化学 学科教师：南胜秋
课 题 盐
授课日期及时段 2019 年 9 月 4 日
1． 了解食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途
教学目标 2 ． 能区分典型常见的酸、碱、盐
3 ． 初步认识复分解反应，并能解析常见的化学反应
重点、难点 复分解反应
教 学 内 容
一、本周错题讲解
二、知识点梳理
考点一、常见的盐
物 质 俗 称 物理性质 用 途
（1）作调味品（ 2 ）作防腐剂
（3）消除积雪（降低雪的熔点）
白色粉末，水溶
（4 ）农业上用 NaCl 溶液来选种
液有咸味，
氯化钠 食 盐 （5）制生理盐水（ 0.9% NaCl 溶液）
溶解度受温度 +
Na 维持细胞内外的水分分布，促
影响不大
进细胞内外物质交换
Cl - 促生盐酸、帮助消化，增进食欲
碳酸钠 纯碱（因水溶液呈碱 白色粉末状固 用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品
Na CO 性）、苏打 体，易溶于水 工业等
2 3
碳酸氢钠 白色晶体， 制糕点所用的发酵粉
小苏打
NaHCO 3 易溶于水 医疗上，治疗胃酸过多
第 1 页
碳酸钙 白色固体 建筑材料、补钙剂
石灰石、大理石
CaCO3 难溶于水
1、粗盐中由于含有氯化镁、氯化钙等杂质，易吸收空气中的水分而潮解。
（无水氯化钙可用作干燥剂）
2 、 碳 酸 钠 从 溶 液 中 析 出 时 ， 会 结 合 一 定 数 目 的 水 分 子 ， 化 学 式 为
Na CO ·10H O 。
2 3 2
备注
碳酸钠晶体 Na2CO3 ·10H2O （纯净物），俗称天然碱、石碱、口碱。
风化：常温时在空气中放置一段时间后，失去结晶水而变成粉末。 （化学变化）
Na2CO3 ·10H2O= Na
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