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大学生暑假社会实践报告 ——超市兼职实习报告 一、实习目的与要求总结 超市应当是结构最简单的企业，但是它的经营管理却是不容小视的。作为连接产商与消费者之 间的枢纽，它起着至关重要的作用。 超市的最主要成员就是经营管理者与销售人员，诸如会计，保安等当然也是不可或缺的部 分，但是真正主宰超市命运与发展前景的仍然是经营管理者与销售人员。一个盈利叫大具有很 好前景的超市必然拥有一批优秀的经营管理者与销售人员。作为经营管理者，是整个超市商业 行为的核心组成，必须具备有良好的个人素质与经营理念。 诚信。古语说 与朋友交，言而有信“ ”，诚信是做人之根本。要想成为一个成功的经营者，就 应当 做到言而有信，行而无欺。世界上没有一个狡猾的人，能够狡猾到使每一个人都不知道 他是狡猾的，你可能在某一时候欺骗所有的人，也可能在所有的时候欺骗某一个人，但是你却 不能在所有的时候欺骗所有的人。 俗话说 “得利不可再往 ”，天时 .地利 .人和总是处于一种动态变 化之中。即使你偶尔通过不法或不道德的手段取得一次成功，但那并不意味着第二次你还会成 功。不要怀疑，世界上永远没有能够永远瞒住别人的谎言。如果你想你的谎言不被拆穿，只有 一种解药，那就是你从不说谎，永远保持正直。超市是一个薄利多销的企业，需要的是留住老 顾客，吸引新顾客。顾客越多，效益越好。如果一个超市想以次充好 ，廉物高售，那么这个 超市离 “关门大吉 ”应当是不远了。 当超市内出现了货物质量问题时， 该向顾客道歉的及时道歉， 该赔偿的及时赔偿，该退换的及时退换，做到顾客对商品和服务满意 .放心。诚信是立人之本， 狡诈是害人之源。 作为经营管理者绝对不能为牟取暴利而损害消费者的权益。 要知道， 顾客 就 是上帝。在上帝面前是没有谎话可言的。一个超市，最重要的就是诚实与信用。 做任何事情都讲求天时 .地利 .人和。超市经营更是如此。 天时：各种节假日是上天赐予超市的最好盈利时机。经营者们应该抓住节假日这一良好时 机。机不可失，时不再来。面对这一时机，管理者应当做出果断的决策。在节假日期间进行一 系列的促销活动。因为节假日期间，市民大部分都不要上班，顾客量会大幅增加。而顾客一般 具有贪小便宜的特点。 超市进行促销活动必然会吸引顾客大批量购物。 促销的主要手段有降价 . 连带销售 .赠送礼品 .达到一定金额给予一定折扣 .抽取幸运购物奖等！降价主要是针对于那些堆 积久难出售的商品和一些日常用品等。虽然降价使商品单价盈利减少了，但是 一天的总盈利 却是大幅上涨了。例如，在情人节时对购买巧克力的顾客可赠送玫瑰等。 地利：一个超市，其地段位置极其的重要。它要比邻居民区，交通便利，人流量大。但是 这样的地段租金一般相对较贵，并不是所有的超市可负担的起。因此做好超市的宣传就显的尤 为的关键。超市的宣传大体上可以分为两个方面，一个是有形的，一个是无形的。有形的方面 主要是指超市自身的宣传，比如张贴海报，在电视报刊上进行广告宣传，聘请专人进行传单式 宣传。无形的方面主要是消费者 “帮助 ”超市所进行的宣传。当然，这 “帮助 ”是自发，自愿，无 意之中的。例如：某一个消费者到一超市购物后，发现该超市的商品价格，商品质量，服务态 度等方面都较好或是某一方面特好，那么该消费者很可能下次还会到该超市购物，不仅如此， 他/ 她还可能提供把该超市介绍给其朋友或家人， 而起朋友又介绍给其朋友的朋友或家人， 这样 一传十，十传百。超市的知名度自然在无形之中就大了。有形的宣传是一资金人力为基础的， 而无形的宣传则是以超市的信誉为基石的，是超市长期诚信经营而形成的。有形的宣传与无形 宣传是相辅相成，缺一不可的。地利的另一个方面就是做好商品的生动化陈列。所谓的生动化 陈列就是指以最诱导消费者购买的方式将商品明显展示，有效的向消费者传递商品形象。起重 要意义主要在于吸引