成本知识培训酒店控制.pdfVIP

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  • 2022-02-22 发布于北京
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成本培训参考资料 制作时间 2014-02 004 CC001 采购及验收活海鲜和死海鲜物品 005 CC002 厨房市场申请单 006 CC002 厨房市场申请单 007 CC003 紧急购物 008 CC004 预计食品成本和菜单销售分析 009 CC004 预计食品成本和菜单销售分析 010 CC005 食品和酒水原材料的检查

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