九年级(上)健康教育教案
营养卫生和饮食卫生
教学时间: 1 课时
教学目标 :
1、知道营养卫生和饮食卫生的常识
2、知道均衡膳食的含义
教学重点 : 阐明养成良好的营养卫生和饮食卫生的道理。
教学难点 : 阐明养成良好的营养卫生和饮食卫生的道理 , 启发学生建立“健康”概念。
教学过程:
提出“健康饮食”理念 , 引出本节课题 -- 营养卫生和饮食卫生。
首先结合录像 -- 均衡膳食 , 由学生观看后自己总结出均衡膳食的含义。
联系生活实际 , 列举出学生中存在的不科学饮食的现象 , 讨论解决措施。
根据自己对 “均衡膳食” 的理解 , 分析一顿学校的 “营养配餐”( 或请几位同学列举自己
的早餐 ) 是否符合均衡膳食的标准 , 继而分组讨论设计一份 “中学生一日健康食谱” , 展示 ,
互评。
分组讨论 : 除了注意营养均衡以外 , 在饮食习惯和卫生方面我们还应该注意哪些问题 ?
平时同学们有哪些做的不合理的地方 ?家庭日常加工食品是否有卫生隐患 ?应该如何改
进?
课后选择讨论或分角色扮演 :
1、学校要求学生吃营养配餐的措施是否合理 ?还有什么需要改进的地方 ?
2、如果让你给学生配餐公司写建议信 , 你打算写点什么 ?
3、经常去吃麦当劳等快餐好不好 ?
4、每一天 , 在世界的不同地区 , 都有人因食用了不卫生的食物而生病甚至死亡 , 面临这种
“危机”, 假如你是 ( 学生、食品小商贩、 食品店经理、 记者、医生、卫生检疫人员、 市长…… ),
你打算怎么办 ?
教学小结:学生知道营养卫生和饮食卫生的常识;知道均衡膳食的含义。
九年级(上)健康教育教案
环境污染对生物的影响
教学目标:
1.以酸雨为例,说明人类的破坏性活动造成的环境污染对生物的危害。
2.设计并完成酸雨对生物的影响的探究实验。
3.培养学生的科学探究、创新实践、发散思维、合作交流等多种能力。
4 .提高环保意识,增强关心爱护生物圈的情感。
教学重点、 难点:设计并完成酸雨对生物的影响的探究实验; 培养学生的多种能力,增强环
保意识,加深关心爱护生物圈的情感。
课时安排:一课时
教学过程
(一)创设情境、激发探究兴趣
1)通过学生交流展示课前搜集的有关人类活动造成的环境污染对生物的影响的图片、
资料, 提高了学生主动搜集信息、表达交流的能力,培养了学生关心爱护生物圈、 关注社会
的情感。教师予以评价、鼓励。
学生通过观察、辨析,达成共识:环境污染有多种类型(大气污染、水污染、土壤污染
等),它们已经对生物造成了不同程度的伤害。
2 )利用被腐蚀的佛像放大与原型的比较及佛像拟人化的问题“伤害我的元凶是谁”,
创设了质疑情境,激发了学生探究酸雨对生物影响的浓厚兴趣。
(二)确定探究主题、制定探究方案
探究提示内容如下:
1.你选用的材料用具有哪些?你为什么要这样选取?
2.是否需要设计对照实验?如果需要,你将怎样设计?对照组和实验组在材料和条件
(如环境、管理、观察记录等)上有什么要求?
3.本实验是否需要数量统计?如果需要,尝试设计一种你认为简单明了的统计格式,
以便记录观察实验的结果。
4 .只做一组对照实验,实验结果可靠吗?你认为怎样做,实验结果才可靠,为什么?
(三)初步实施探究方案
各小组成员分工合作, 初步实施探究方案。 教师以多媒体提示实验的管理、
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