人教版小学劳动教育五年级下册第三章劳动项目7《为奶奶做一杯酸奶》优质课教学设计.doc

人教版小学劳动教育五年级下册第三章劳动项目7《为奶奶做一杯酸奶》优质课教学设计 一、劳动教育目标 1.了解制作酸奶的方法。 2.独立制作酸奶。 3.体会为家人服务的乐趣。 二、劳动教育重难点 1.重点：掌握制作酸奶的方法，能独立制作酸奶。 2.难点：掌握制作酸奶的方法。 三、学情分析 五年级学生，经过其他课程的学习，已经具有服务他人的意识。大多数学生只认识服务他人的意义，但并没有掌握为他人服务的本领。对本劳动项目来讲，掌握制作酸奶的方法、步骤对学生来讲有点难。因此，本劳动项目教学时要采用多种方法，让学生掌握制作窍门，使学生有种成功的喜悦，有助于培养他们的劳动兴趣和能力。 四、教学准备： 1.