餐饮服务招标评分标准.docVIP

餐饮服务招标评分标准 评标 项目 评标分项 分值 子项目及分值 价格 部分15分 报价得分 15分 价格评分的计算方法如下： 1、满足磋商文件要求且投标价格最低的投标报价为评估基准价（D），其价格分为满分(15分)； 2、其他合格供应商的投标报价得分按如下公式计算：投标报价得分=（评估基准价D/投标报价V）×15。 商务 部分40分 企业实力 3分 根据投标人规模、人员状况等情况酌情打分，较好3分，一般2分，较差0-1分。 财务状况 4分 提供近两年（20XX、20XX年）的财务审计报告，每提供一年得2分。 2分 财务状况良好的得2分，其他得0-1分。 技术实力 4分 根据投标人的技术实力具体情况酌情打分，较好4分，良好2分，较差0分。 2分 有良好的培训机制得1-2分。 企业业绩 6分 至少有3个类似项目业绩，每多提供一个得1分，最多得6分。（须提供业绩合同） 人员配备 服务人员配备 4分 根据岗位设置，配备服务人员情况，优于采购文件要求的，每增加1人得2分，最多得4分。 专业 技术人员持证上岗 4分 针对于本项目专业人员持证上岗的情况酌情打分。至少有4个食品安全卫生管理证，每多提供一个得1分，最多得4分。 4分 专业技术人员中有一级烹饪证的得2分，配有营养师得2分。 餐厅经理 5分 具有三年以上餐厅管理经历的得5分，否则0分。（须提供业绩合同） 技术 部分45分 投标文件的规范性 2分 投标文件逐页有连续页码，并有详细目录，目录与有关材料装订顺序对应清晰，查阅方便，得2分，其他酌情扣分。 服务方案 5分 整体服务方案科学、合理、完善、切实可行?。（优4-5分，良2-3分，一般1分） 服务管理模式 5分 管理服务模式符合采购人单位工作特点，有完善的餐饮现场管理制度和质检体系。（优4-5分，良2-3分，一般0-1分） 服务机构、工作流程及管理制度 5分 管理机构设立符合采购要求，描述清晰，综合比较。（优4-5分，良2-3分，一般0-1分） 5分 工作操作流程及各项管理规章制度制定完整、科学、合理，综合比较。（优4-5分，良2-3分，一般0-1分） 岗位职责 5分 岗位职责及工作标准描述清晰且合理、可行，综合比较。（优4-5分，良2-3分，一般0-1分） 服务标准与培训 5分 管理服务分项标准描述清晰且合理、可行且有具体服务承诺，综合比较（优4-5分，良2-3分，一般0-1分） 技术装备物资配备 3分 技术装备、物资是否配备齐全、有能力保障设备设施的正常运行，体现智能化管理。（优3分，良2分，一般1分） 预算编制 6分 管理服务项目预算编制完整、合理、可行，综合比较。（优4-6分，良2-3分，一般0-1分） 对突发性事件的应急及保障措施 6分 根据投标人的相对优劣情况酌情打分。（优4-6分，良2-3分，一般0-1分） 总分 100分