小学科学教科版五年级下册第四单元《热》知识点整理（共7课）（2022新版）.docxVIP

PAGE 3 第四单元 热 1.温度与水的变化 实验：观察水加热时的变化现象 实验方法：①在烧杯中加入一些清水，放在酒精灯上加热。 ②测量加热过程中水的温度变化。 ③待水沸腾时，撤走酒精灯（停止给水加热），测量水的温度变化。 ④静置一段时间后，再次给水加热至沸腾，并保持对沸水的持续加热，观测、记录水和温度的变化。 实验现象：①水在加热过程中，温度不断升高，水温达到100℃时沸腾。 ②水沸腾后停止加热，温度逐渐降低，水面冒出的白气逐渐减少。 ③再次加热至沸腾时，水温再次上升，直至100℃保持不变。沸腾时，水面不断翻腾，有大量白气产生，水中有大量气泡快速上升。 1.水在被持续加热过程中，温度不断升高，水逐渐变为沸腾的状态，水开始翻滚，水面之上有大量白气，水中有大量气泡快速上升。停止加热后，水停止沸腾，温度逐渐降低，白气逐渐减少。 2.一般情况下，当温度升高到100℃时水会沸腾，并且只有持续加热，水才会持续沸腾。水在沸腾过程中温度保持不变。 3.水在被持续加热过程中，温度不断升高，水逐渐变为沸腾的状态，水开始翻滚，水面之上有大量白气，水中有大量气泡快速上升。停止加热后，水停止沸腾，温度逐渐降低，白气逐渐减少。 4.一般情况下，当温度升高到100℃时水会沸腾，并且只有持续加热，水才会持续沸腾。水在沸腾过程中温度保持不变。 2.水的蒸发和凝结 1.在生活中，我们经常能看到水蒸发成水蒸气、水蒸气又凝结成水的现象，水和水蒸气的互相变换与温度有关。 2.水蒸发的现象：湿衣服晾干了，水洼里的水变干了。 3.水蒸气凝结的现象：早晨草地上的露珠，刚洗完澡后浴室的玻璃上有水珠。 实验：水的蒸发和凝结 ※探究水蒸发快慢与温度高低的关系 实验方法： ①向两个大小相同的烧杯里分别倒入相同质量的水。 ②将其中一杯水用酒精灯加热至80℃，另一杯水加热至40℃。 ③各放置5分钟，用电子秤称量每杯水的质量观察并比较水量减少得多少。 实验现象：温度为80℃的水质量小，水量减少得多；温度为40℃的水质量大，水量减少得少。 实验结论：温度越高，水蒸发得越快。 ※观察水蒸气的凝结现象 实验方法： ①在玻璃杯内加入冰块，用干布将玻璃杯外壁擦拭干净，静置一会儿，观察玻璃杯外壁有什么现象，并记录玻璃杯内外温度计的读数。 ②在装有冰块的玻璃杯内再加入一些食盐，继续观察玻璃杯外壁有什么现象，并记录两支温度计的读数。 实验现象： ①加入冰块后，玻璃杯外壁出现小水珠，玻璃杯内温度计的读数为－2℃，杯外为20℃。 ②加入食盐后，玻璃杯外壁上的小水珠变多，玻璃杯内温度计的读数为一8℃，杯外为20℃。 实验结论：空气中的水蒸气遇冷凝结成小水珠，加入食盐后温度降低，导致小水珠变多。 4.云、雾、霜、雪的形成原因 云是水蒸气受冷形成的小水珠成小冰晶，飘浮在高空。 雾是水蒸气受冷凝结而成的小水珠，飘浮在低空。 霜是低空的水蒸气在0℃以下受冷形成的小冰晶。 雪是高空的水蒸气在0℃以下受冷形成的小冰晶。 3.温度不同的物体相互接触 1.温度不同的物体相互接触时，热量会从高温物体传向低温物体，导致高温物体温度下降，低温物体温度升高，直至两个物体温度相同。 2.在“观察温度不同的水相互接触后的温度变化”的实验中，试管中的凉水从烧杯中的热水中吸收热量，温度上升；烧杯中热水的热量向试管中的凉水传递，温度下降。当凉水和热水温度相同后，凉水无法继续吸收热量，二者的温度在室温的影响下同时下降，直至与室温相同。 3.生活中可以使用感温纸带、感温粉末等来感知温度。感温粉末遇热颜色变浅，可以把感温粉末加入水中，通过观察颜色的变化来观察温度的变化。 4.热在金属中的传递 1.将牛奶包浸在热水中，牛奶会慢慢热起来，热水把热量传给了牛奶。喝汤时，将金属勺浸在热汤中，热汤把热量传给了金属勺的勺口，热量沿着金属勺慢慢地向末端传递，过一会儿，勺柄也热起来了。 2.热可以从一个物体传递给另一个物体（如酒精灯火焰的热传给金属条、金属圆片等），或者从物体的一部分传递到另一部分（如热从金属条的一端传递到另一端，从金属圆片的中心向四周传递等），这个过程叫热传递，热传递是一个从热源中心向四周各个方向逐渐扩散的过程。 3.三种热传递方式 （1）热传导：通过直接接触将热从一个物体传递给另一个物体，或者从物体的一部分传递到另一部分的过程。 （2）热对流：流体各部分之间发生相对运动时，使热量由高温物体转移到低温物体的过程。 （3）热辐射：热量以电磁波的形式从一个物体传给其他物体的过程。 5.热在水中的传递 1.液体（或气体）受热上升、遇冷下降，使冷、热液体（或气体）相互混合，这种传热方式叫热对流。热在液体和气体中的主要传递方式是热对流。 2在烧杯底部的一侧加热，烧杯内的水都会变热，热的传递过程如图中箭头所示。 3.冬天，我们在房间里使用取暖器