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春季养生保健知识 一年之计在于春，春季是四季之始， 春季饮食打好基础，对一年的健康都有重 要作用。专家提醒，春季饮食注意以下几 点。 “多主 少 副” 即多吃主食，少吃副食。春天风多雨 少气候干燥，气温变化反复无常，人体免 疫力和防御功能极易下降，诱发一些春季 常见的疾病。此时可以多吃些主食，主要 成分是碳水化合物，既经济又能直接转化 成热量，提供身体基本所需。此外，春季 应注重调养脾胃，而米饭同菜中的大鱼大 肉相比，要容易消化得多，能很好地保护 肠胃。