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春季养生小常识总结 春季养生小知识 1、保护肝胆最重要 春天会让肝脏和胆囊中的一些小毛病变得更为严重。要保护 肝胆，就要避免环境中的任何化学物质，少吃动物油和油炸食 品，少到饭店吃饭，远离做菜使用的劣质油，每天最好吃12把坚 果。 应食用好的油，比如橄榄油和用坚果及种子压榨的油，它们 就像润滑剂一样，让你的身体零件更灵活、健康，不易生锈。肝 气舒畅，人的韧带、肌腱和关节也不会僵硬。 2、春天应该多吃豆芽 豆芽处于一种不断的生长过程中，其中的维生素、矿物质、 氨基酸