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2011 年理化检验技术 (士)考试 (基础知识)真题及详解 一、A1/A2 型题 以下每一道考题下面有A、B、C、D、五个备选答案。请从中选择个最佳答 案，并在答题卡上将相应题号的相应字母所的方在黑。 1.在日常膳食中，强化碘最常用的食物载体为 ( )。 A.大米 B.果汁 C.玉米片 D.食盐 E.面粉 2.有机化合物是由 ( ) A.C、H、0 元素组成 B.C、H、O、N 元素组成 C.C、H、O、N、S 元素组成 D.C、H、O、N、S、P 阮素组成 E.C、H、O、N、S、P、K 元素组成 3.赛馏的过程包括 A.加热、过滤和蒸发 B.加热、蒸发和冷凝 C.加热。通气和冷凝 D.加热，过滤和冷凝 E.加热、挥发和过滤 4.根据《工业企业设计卫生标准》规定，要求工作场所有害物质浓度应达到 （ ） A.工作场所有害因素职业接触限值 B.工作场所化学物职业接触生物限值 C.工作场所空气中有毒物质容许浓度 D.车间空气中有害因素接触限值 E.车间空气中有毒物质容许浓度 5.营养素补充剂包装标签和说明书中不得标注( ) A.各营养素含量 B.推荐摄入量 c.治疗效果 D.使用注意事项 E.贮藏方法 6.用注射器可以采集空气中 ( )。 A.性质稳定、不被注射器吸附的无机毒物 B.性质稳定、不被氧化的无机气体 C.性质稳定、不被注射器吸附的有机毒物 D.性质稳定、常温下不发生凝集且不被容器吸附的气态和蒸态毒物 E.各种气态和蒸气态毒物 7.当不慎将酸溅入眼中时应立即( )。 A.打 120 B.去医院 c.大量冲水 D.碳酸钠溶液冲 E.乙醇溶液冲 8.下列属于腐蚀品的是( )。 A.H2S04 B. Na2SO4 C. As203 D. CC14 E. ZnC12 9.在常温常压下，空气中的气体的存在形式是 ( )。 A.原子 B.分子 C.离子 D.质子 E.电子 10. AI 和 RNI 的区别是( )。 A. AI 的准确性大于RNI B. AI 的准确性小于RNI C. AI 的精密性大于RNI D. AI 的精密性小于RNI E. AI 的精密性等于RNI 11.对有机化合物性质特点的描述，不正确的是 ( ) A.容易燃烧 B.对热稳定 c.熔点低 D.难溶于水 E.反应速度比较慢，复杂、产物不一 12.烃类化合物分子式中只含有 ( )。 A.C H 玩素 B.C H 0 元素 C.C H N 元素 D.C H P 元素 E.C H S 元素 13.常温下为气体的是( ) A.甲醛 B.乙醛 C.丙酮 D.丁酮 E.戊酮 14，不属于影响化学反应的因素是( ) A.催化剂 B.浓度 c.压力 D.反应容器 E.温度 15.空气中污染物浓度的质量浓度表示法是指每立方米空气中含有污染物的( ) A.纳克数 B.微克数 c.毫克数 D.克数 E.百克数 16. 膳食营养素参考摄入量的英文缩写是 ( A. UL B. RDA C. RNI D. EAR