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消防安全知识培训
授课人:赵福盛、潘超、
受训人员:盛世金源酒店全体员工
1、消防工作的方针是:预防为主,防消结合。这个方针准确、科学
的体现了对火灾的预防和扑救的辩证关系,正确的反映了同火灾作斗
争的客观规律。
2、消防的“四知道、四会”及报警要素
四知道:(1) 知道本岗位的火灾危险性 (2)知道预防火灾的措
施 (3)知道扑救初期火灾的方法 (4)知道逃生的方法
四 会:(1)会报警 (2)会使用消防器材 (3)会扑灭初期火
灾 (4)会逃生
报火警的几个要素:报火警时应沉着冷静,不要惊慌失措,拨通
火灾报警电话后,一要讲清起火的具体地点、单位名称和报警所用的
电话号码;二要讲清燃烧物品,火势大小及是否有人被困等情况。(市
消防队报警电话为119。)
3、引起火灾的火源
(1)明火:指生产、生活用的炉火、灯火、焊接火以及火柴、打
火机的火焰、香烟头火、烟囱火星、撞击、摩檫产生的火星、烧红的
电热丝、铁块等。
(2)电火花:指电器开关、电动机、变压器等电气设备产生的电
火花,还有静电火花,这些火花能使易燃气体和质地疏松、纤细的可
燃物质起火。
(3)雷击:是瞬间的高压放电,能引起任何可燃物质的燃烧。
4、易发生火灾部位
商场发生火灾主要是以电器火灾为主,占火灾发生比例的 85%
以上,其次为使用明火(如煤气、烟头、电气焊等)。电器火灾主要
是由于电气设备的设计安装、维修、使用不当造成的。具体表现在电
器短路、设备超负荷、导线连接点接触不良、电器绝缘材料老化变质、
易发热器件直接接触易燃材料等。极易发生部位大致在照明灯具、商
品后库、配电室、设备间、天棚天花板、安装插座处和各种线头连接
处。
5、火灾扑救(冷却法、窒息法、隔离法、化学抑制法)
(1)灭火时机:火灾初起时灭火最有利时机,有效时间为火起时5-10
分钟之内,必须想尽一切办法将火扑灭,防止蔓延,否则,会形成灾
难性火灾。
(2)灭火的几种主要方法:
电气火灾:首先必须立即切断电源,然后对明火实施扑灭。如插座、
开关等电气设施出现打火现象,也应迅速切断电源,立即报告。
气体火灾:首先必须立即关闭气源和电源,然后对明火实施扑灭。若
发现有煤气泄漏,要迅速熄灭明火及关闭阀门和一切用电设备,立即
报告煤气公司抢修部门。同时报告相关部门。严禁使用明火检查漏气,
人员不要在此区域长时间逗留。
食品加工油槽(锅)火灾:立即切断电、气源,迅速利用最近的灭火
毡(毯)罩盖油槽(锅)灭火,严禁使用水灭火,以免发生爆炸。如
使用灭火器、应视盛油量而定,油少可用,油多慎用,防止油火溢出。
其它固体火灾:发生火灾后,应立即切断电源、气源,迅速利用最近
的灭火器、消火栓等水源实施灭火,同时向相关部门报告。
另外在发生火灾时,当一部分人进行灭火时,其他人员应立即移
走可燃物,断绝可燃物质、阻断可燃液体,防止火灾蔓延。在使用泡
沫灭火器、消火栓及大量水灭火时,注意必须在断电情况下使用,以
免触电伤亡。
6、火灾自救和疏散
(1)自我保护疏散:首先是防毒、防烟。用湿毛巾等捂住嘴和鼻子,
防止烟和毒气进入呼吸系统,然后尽量降低身体重心进行疏散(因烟、
火向上)。
(2)平时应熟悉本区域环境,牢记安全出口的位置,遇急时讯速向
通道内疏散。
(3)牢记本岗位附近报警器、灭火器、消火栓的位置。如被大火围
困,应及时发出报警并使用灭火器或消火栓开通实施疏散。
(4)疏散顾客:当发生火灾时,应提醒顾客不要慌张,保持镇静,
有序地引导顾客进行安全疏散,避免发生混乱现象。
(5)疏散要求:向远离烟火的方向疏散,然后再向下疏散;尽量以
水平疏散为主,避免向楼上疏散。一旦到达较为安全的地方,不要停
留迅速向火层以下疏散,最好到达地面。
7、常用消防器材的使用方法
(1)灭火器使用方法:1打开铅封;2拉出保险栓;3对准火点根部
1.5-2米距离,按压手柄,喷射灭火。卖场目前配置的是ABC型手提
式干粉灭火器,对固体及电气火灾较为有效。灭火器按柄处有一个压
力表,当指示针处在黄色和绿色区域时,可正常使用;当指示针处在
红色区域时,灭火器无压、无效。
(2)室内消火栓使用方法:按下红色报警按钮,平展甩开水带后一
端接水枪,一端连接消防栓,技术要求是对准卡口,顺时旋转45度,
带子不够长度时,可另取一条按上述方法连接。消火栓使用时需二人
以上进行操作,一人将水带铺开(采用滚动),接好水枪头,另一人
将水带与消火栓水阀进行连接,并开启水
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