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办公室咖啡解决方案 篇一：咖啡店创业方案 咖啡店创业方案二 一、 成都咖啡行业市场分析 前瞻产业研究院提供的《中国咖啡行业市场需求与投资 规划分析报告》指出，目前我国年平均咖啡消费量仅为4杯， 远远低于日本与韩国。不过随着经济发展，中国市场咖啡消 费正以每年15%的速度增长，10年内有望进入快速爆发期， 到2020年市场价值可达3000亿元。餐饮行业布局咖啡是大 势所趋。 二、开店前的专研 1、行业知识的累积： （1）咖啡培训学校学习2个月