酶的催化效率.pdfVIP

酶的催化效率 一、学习任务分析 本实验选自浙科版高中生物必修一第三章细胞的代谢第三节酶的演示实验，这是通过进 行过氧化氢在生物催化剂与二氧化锰无机催化剂的比较实验来引导学生进入新课的学习。对 于导入新课有非常重要的作用。 二、学习者分析 本实验的对象是高二学生，学生在初中阶段已经学习了无机催化剂的知识，可以利用这 个切入点将生物催化剂和无机催化剂进行比较来证明酶的催化效率的演示，让学生对酶有一 个初步的印象。 三、教学重难点 1、教学重点：比较无机催化剂和生物催化剂的区别，认识到生物催化剂的高效性 2、教学难点：能解释各试验的试验原理和过程及实质。 四、教学目标 1、知识与技能目标： (1)比较无机催化剂和生物催化剂的区别，认识到生物催化剂的高效性 (2)能解释各试验的试验原理和过程及实质 2、过程与方法目标： 通过酶的催化效率实验，初步学会探究实验操作的基本方法，提高对实验结果的分析和 解释并得出结论的能力。 3、情感态度与价值观目标： 通过实验，养成实事求是的科学态度，树立不断探求新知识的精神和合作精神。 五、教学过程 导入：通过理论课的学习想必大家都知道细胞在每时每刻进行着许多的化学反应，我们称之 为细胞代谢，而细胞代谢过程中都