提升必胜客服务质量策略研究.docVIP

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2022-03-17 发布于湖南
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中文摘要餐饮业的竞争越来越激烈，中国餐饮品牌和“洋品牌”充斥着中国市场。必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一，但进入中国这个历史文化悠久的国家，在发展中自然会受到各种因素的限制，如文化的差异、市场环境的不同等因素。在内外因素影响下，其在服务营销上的问题也逐渐显现出来。本文主要从四个部分对必胜客的服务质量问题进行分析。第一部分对服务质量的进行概述；第二部分对必胜客作一些详细的介绍包括必胜客在中国经营情况；第三部分则根据本人在必胜客餐厅实习过程当中，发现餐厅在展开服务营销工作时，所产生的一系列问题，比方说，职工服务理念缺失、缺乏服务技巧、团队协作能力需要进一步增强，并对导致这些问题出现的原