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2021最新一周岁宝宝补铁食谱推荐
一周岁宝宝贫血需补铁吃什么好呢?适合一周岁宝宝的补铁食谱有哪些呢?妈妈们,如果还有此疑问,那下面小编要推荐的2021最新一周岁宝宝补铁食谱就不容错过咯!
一岁婴儿补铁配方1:清蒸肝酱
材料:适量猪肝、葱花、鸡蛋
方法:先取猪肝筋膜,切成小块,用葱炒,然后切成细末;然后将鸡蛋打匀,将猪肝末放入碗中,加入蛋液、水、精盐和芝麻油,拌匀,用大火在抽屉里蒸。
一周岁宝宝补铁食谱2:鸡血豆腐汤
配料:鸡血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡萝卜、鸡蛋;葱、酱油、盐、芝麻油、水甸粉适量
做法:先将熟肉炒熟切成细丝,豆腐和鸡血切成细条,黑木耳、胡萝卜切成细丝,下入鲜汤中烧开,略煮片刻;然后加入适量酱油、盐,用水淀粉勾薄芡,最后将鸡蛋打好,淋入汤中,加香油、葱花即可。
一岁婴儿补铁配方三:芹菜叶炒三鲜
材料:准备适量芹菜叶、北豆腐、虾米
方法:先将芹菜叶洗净,用沸水烫后切碎;北豆腐洗净,漂白后压成豆腐糊;然后把鸡蛋打匀;虾用温水洗净,切成块。把青葱洗净,切成葱。在煎锅里倒入少许橄榄油,加热,加入蛋液,炒熟,翻炒取出;锅中加入少许橄榄油,加热,将葱炒香;依次加入豆腐泥、芹菜叶、虾仁,快速翻炒;最后,炒碎鸡蛋,加入少许盐调味,然后充分搅拌。
一周岁宝宝补铁食谱4:胡萝卜菜卷
配料:面粉、大豆粉、瘦肉、胡萝卜、卷心菜;适量油、葱花、姜末、盐、酱油
做法:先将面粉与黄豆粉按10∶1的比例掺合,加入适量水,和成面团发酵;然后将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末,加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅;再把发酵好的面团加入碱水,揉匀,擀成面片;最后面片抹入肉菜馅,从一边卷起,码入屉内蒸30分钟即可,给宝宝喂食时可切成小段。
一岁婴儿补铁配方五:橘皮海带粥
材料:100克海带、100克粳米、2片陈皮、适量白糖
方法:将海带浸泡在温水中,用清水冲洗,切成块;陈皮用水洗净。然后将粳米洗净,放入锅中,加入适量水,放在火上,煮沸,加入橘皮和海带,不时搅拌,用小火煮至粥形,并用白糖调味。给婴儿喂食时,小心不要把桔皮给婴儿。
一周岁宝宝补铁食谱6:鸡肝芝麻粥
配料:鸡肝15克,鸡排汤15克,米饭100克;一点酱油,熟芝麻。
做法:先将鸡肝放入水中煮,除去血污后再换水煮10分钟后捞起,放入碗内研碎;然后将鸡架汤放入锅内,加入研碎的鸡肝,煮成糊状;最后将米煮成粥,加入鸡肝糊,再放少许酱油和熟芝麻,搅匀即可。
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