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不吃晚饭与长寿 英国《自然》杂志发表报告说，限制哺乳动物的粮食摄入量，可以降低脂肪在体内的不断堆积，能够有效地延长生命周期。 刘春在这场短暂的辩论中说：“吃太多会受伤，饥饿能治愈一切疾病。”美国、英国、加拿大和葡萄牙科学家的一项联合研究发现，长期少吃食物的实验鼠的寿命平均可以延长30%以上。科学家解释说，在这种情况下，小鼠体内的脂肪积累大大减少，这可能是延长生命周期的决定因素。 研究人员曾在酵母中遴选出一种基因，可以延长酵母的生命周期。而此次科学家们在实验鼠体内，也找 到相应的具有相同功能的基因。当老鼠消耗更少的卡路里时，该基因会抑制体内脂肪的积累。《自然》杂志认为，尽管研究对象仍局限于老鼠，但它对人类如何减肥和延年益寿也有参考意义。我们应该辩证地看待减肥问题，控制过多的食物和能量摄入。 不吃晚饭的理由有十个： ① 因为人体新陈代谢从凌晨4点开始加速，下午16点达到高峰；因此，人体必须补充营养。这就是我们必须吃早餐和午餐的原因。然而，从下午16点到凌晨4点，人体的新陈代谢逐渐减少；所以我们不能在晚上补充我们的新陈代谢。否则，人体会把它们变成脂肪废物，因为人体不会说：“不要为我加油。”。这是我们不能吃饭的第一个原因。 ②由于人体摄入食物之后，全身的血液重新分配，大量的血液集中到消化系统；因此心、脑、肺、肾、肌肉等器官处于相对缺血