饲用苎麻营养物质动态变化规律及综合评价.docxVIP

? ? 饲用苎麻营养物质动态变化规律及综合评价 ? ? 汤涤洛 汪红武 熊伟 涂修亮 摘要：对3种饲用苎麻（Boehmeria nivea L.）营养物质含量的动态变化进行了初步研究，并用灰色关联度法对供试的饲用苎麻营养价值进行了综合评定。结果表明，3种饲用苎麻粗蛋白、粗脂肪含量都随着收获茬次呈下降-上升-下降的趋势，总磷、HR001粗灰分含量呈上升-下降-上升趋势。HR002和中苎2号粗灰分含量呈下降-上升-下降-上升趋势。3种饲用苎麻钙含量和HR001、HR002粗纤维含量都随着收获茬数呈现出上升-下降-上升-下降趋势。6项评价指标权重大小依次为粗蛋白粗灰分粗纤维钙磷粗脂肪。采用灰色关联度对饲用苎麻进行营养评价得到HR002饲用苎麻综合表现最优，HR001饲用苎麻次之，中苎2号最差的结果。 关键词：苎麻（Boehmeria nivea L.）;营养物质;动态变化;灰色关联度 ：S563? ? ? ? ?：A ：0439-8114（2018）22-0103-04 DOI：10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2018.22.028? ? ? ? ? ?开放科学（资源服务）标识码（OSID）： Abstract： The dynamic changes of nutrients content in 3 kinds of forage ramie we