2021年最新饮食服务合同范本模板.docVIP

021年最新饮食服务合同范本【通用版】 ????随着我国居民个人收入和生活水平的不断提高，人们对饭店餐厅的服务水平、饭菜质量有着更高要求，在有需要的时候我们都会和餐饮店签订相应的合同明确双方的权利义务，那饮食服务合同要怎么写呢？下面，XXXX为您讲解有关内容，欢迎阅读。 　 2021年最新饮食服务合同范本【通用版】 　　甲方：_______________ 　　乙方：_______________ 　　_______________委托乙方负责学校的饮食服务工作，具体内容如下： 　　一、服务范围 　　1.负责全校教职员工的正常供餐; 　　2.负责全校餐饮行业承包租赁户的管理。 　　二、服务标准 　　(一)供餐标准 　　1.早餐：主食_____种以上：稀食_____种以上：小菜_____种以上。 　　2.午餐：主食不少于_____种;备有免费汤，夏季免费供应绿豆汤。 　　菜品：(1)低档菜(_____元/份)：_____个以上(占菜品的_____%) 　　(2)中档菜(_____5元，～_____元/份)：_____个以上(占菜品的_____%) 　　(3)高档菜：_____个以上(占菜品的_____%) 　　3.晚餐：主食不少于_____种;备有免费汤，夏季免费供应绿豆汤。 　　菜品：(1)低档菜(_____元/份)：_____个以上(占菜品的_____%) 　　(2)中档菜(_____元～2元/份)：_____个以上(占菜品的_____%) 　　(3)高档菜：_____个以上(占菜品的_____%) 　　(二)、卫生标准 　　l.严格执行《食品卫生法》，制定饮食管理安全卫生制度，随时检查落实餐饮卫生制度，杜绝食物中毒。 　　2.严格执行集中采购制度，严把“四关―进货关、加工关、卫生关、出售关”; 　　3.协同口岸检疫局、卫生防疫站对餐饮的监督检查; 　　4.办理好每年的卫生许可证和餐饮人员健康证。 最新饮食服务合同范本【通用版】 　　(三)、价格标准 　　1.租赁食堂按市场价; 　　2.校办食堂由成本和赢利两部分组成。其中，赢利在当月应控制在2%以内，全年盈亏持平：成本由下表比例构成： 　　成本构成： 　　原材料费_____炊具设备(大型设备除外)、维修费_____% 　　煤气费_____%卫生、防疫费_____% 　　水电费_____%劳保办公费_____% 　　人头费_____%管理费_____% 　　三、经费：自收自养。 　　四、违约责任 　　1.未达到供餐标准每次罚款_____元; 　　2.未达到卫生标准每次每处罚款_____元，造成食物中毒等恶性后果，除赔偿损失外追究有关责任人的责任; 　　3.价格检查一般按月检查，未达到价格标准，除没收超标所得外罚款______元。 　　风险告知：明确违约责任，在签订合同时，双方就要想到可能出现的所有违约情形，并在合同中规定相应的惩罚措施，通过明确违约时需要承担的违约责任，来督促各方真正的履行应当承担的义务，一旦违约情况发生，也有据可依。 　　甲方：______________ 　　甲方代表：__________ 　　乙方：______________ 　　乙方代表：__________ 　　签订日期：__________ 　 签订饮食服务合同时需要注意以下事项： 　　一、餐饮服务机构的义务 　　在餐饮服务中，餐饮服务机构承担的义务包括： 　　1、提供餐饮服务的场所的设施的完好程度和卫生状况适宜于提供餐饮服务。场所设施的完好程度包括场所的设计、功能、装饰、附属物等符合餐饮服务提供者所声称将提供的服务等级。应当有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、洗涤、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施，很显然，人们对星级饭店提供的餐饮服务的要求会高于对一般饮食店的要求。但无论何等餐饮服务场所，其卫生状况应适宜于提供餐饮服务，符合消费者所理解的最低标准，在符合最低标准的同时，不同的提供餐饮服务的场所是否应有所差别呢?表面上看，似乎应存在差别，如星级饭店的卫生状况显然高于零星摊点、大排挡，但从卫生状况关乎消费者的身体健康与生命安全的角度而言，卫生状况适宜于提供餐饮服务应是基本要求，不应因餐饮场所的不同而存在差异。餐饮服务的提供者满足对场所的卫生状况的要求是其基本义务。当然，餐饮服务的提供者提供高标准的卫生场所，也显然是允许和应鼓励的。 最新饮食服务合同范本【通用版】 　　2、应当有一定的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所;对此，应依据餐饮服务场所的大小及同时提供餐饮服务时可容纳消费者的数量来确定。 　　3、提供适宜的餐饮具。如应配备专用清洗消毒设施和防尘、防蝇、防鼠、防腐等设施，餐饮具消毒经消毒合格等。餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，炊