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- 2022-03-25 发布于内蒙古
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夏天卖冬天的冰
夏天卖冬天的冰(2021.8.10)
CCTV国际,2022年8月11日,11:13
7月25日,全国已普遍入了高温季节,但在滦南县的柏各庄镇,却到处可以看到成堆的冰块.这些冰还是当地农民在冬天储存起来的。每天早晨周祥宝都要这样出冰,但一块冰少说几十斤,重则几百斤,要随心所欲地搬来弄去,也并不是一件容易的事儿。
记者:“这块冰有多重?”
周祥宝(柏三村村民):“大的二百斤,小的一般有一百斤。”
记者:“这真是一项艰苦的工作!”
周详宝:“对,是力气活。”
滦南县柏各庄镇位于渤海湾,海岸线长达25公里。祖先们总是在夏天钓鱼,冬天关门。他们从未想过使用普通冰。6、 七年前,渤海湾水产养殖业开始崛起,百各庄镇海产品产量增加。人们很快发现要保持这么多海鲜的新鲜是很困难的。
经纪人:“没冰到那里它就软了,不好看了。卖的效果也不如现在好。以前呢顶多一次带个二三十斤吧,跑一趟唐山,十来斤,一二十斤,二三十斤顶多了。到那能销出去。现在有这个冰,卖到中午也没问题。”
周向尊(白屋村村民):“冰封之前,海货不能保鲜。”
记者:“那都怎么办呢?”
周向尊:“如果你不保持新鲜,就会有更多的浪费!”
这个人便是杨永和,就是他在当地第一个做起窖冰这个买卖的。说起这件事,杨永和颇有几分得意。
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