四种测定纤维素酶发酵过程生物量方法的比较.docxVIP

四种测定纤维素酶发酵过程生物量方法的比较 李晨1，2?赫荣琳2?武改红2?马立娟2?路福平1?陈树林2 （1）天津科技大学生物工程学院，天津300457；2；中国科学院天津工业生物技术研究所，天津工业生物系统 过程工程重点实验室，天津300308） 文摘：通过测定菌丝体蛋白质、核酸、酸洗干燥和纤维素分析仪，测定了以不溶性纤维素为底物发酵生产纤维素酶过程中的生物量。通过对发酵液取样和测定的比较，发现核酸测定方法的精密度最高，RSD值为6.32%。该方法可准确测定以不溶性纤维素为底物发酵生产纤维素酶过程中的生物量。酸洗干燥法的精密度较差，但操作简单，可用于常规分析。测定菌丝体蛋白质的方法在精密度和简单性方面并不占优势。该方法可作为其他三种方法的补充。为以不溶性纤维素为底物发酵生产纤维素酶过程中生物量的分析和检测方法的选择提供了依据。 关键词：纤维素纤维素酶生物量菌丝体蛋白核酸酸洗纤维素测定仪 纤维素酶生产工艺 （1collegeofbioengineering，tianjinuniversityofsciencetechnology，tianjin300457；tianjinkeylaboratoryforindustrialbiological 系统和生物处理工程，天津金融工业生物技术研究所，中国科学院，天津300308