健康管理师-----《营养与食品安全》练习考试题库(含答案).pdfVIP

健康管理师《营养与⾷品安全》练习考试题库(含答案) 【⼈民医学⽹】章节练习习题，协助各位学员顺利通过 您的姓名： [填空题] _________________________________ ⼀、多选题 1．⼈体所需的营养物质包括( ) A．碳⽔化合物(正确答案) B．蛋⽩质(正确答案) C．脂肪(正确答案) D．各种矿物质(正确答案) E．维⽣素(正确答案) 2．⽣长发育过程中如果没有充分的营养保障，可能引起下列哪些后果( ) A．蛋⽩质⼀能量营养不良(正确答案) B．体格发育障碍(正确答案) C．肥胖症 D．⾝⾼低下(正确答案) E．体重