生物化学下-第20章 生物能学.pptVIP

第20章 生物能学 一、有关热力学的一些基本概念 二、化学反应中自由能的变化和意义 三、高能磷酸化合物 体系、环境、状态 能的两种形式 — 热与功 热力学第一定律和内能(internal energy)、焓(enthalpy) 热力学第二定律和熵(entropy) 自由能(free energy) 第20章 生物能学 一、有关热力学的一些基本概念 热力学第一定律：能量守恒定律 热力学第二定律：熵定律 自由能：ΔG = ΔH - TΔS ΔG: 自由能变化 ΔH：总热能变化 ΔS：总体熵的改变 ΔG＜0时，体系的反应能自发进行(为放能反应)； ΔG＞0时，反应不能自发进行，当给体系补充自由能时，才能推动反应进行(为吸能反应)； ΔG = 0时，表明体系已处于平衡状态。 第20章 生物能学 一、有关热力学的一些基本概念 1. 有关定律 2. 自由能（free energy） 物理意义：－ΔＧ＝Ｗ* (体系中能对环境作功的能量) 自由能的变化能预示某一过程能否自发进行，即： ΔG 0，反应能自发进行 ΔG 0，反应不能自发进行 ΔG = 0，反应处于平衡状态。 自由能的概念对于研究生物化学过程的力能学具有很重要的意义，生物体用于作功的能量正是体内化学反应释放的自由能，生物氧化释放的能量也