溶解的快与慢.pdfVIP

《溶解的快与慢》教学设计 教学目标 科学概念：理解可溶性的固体物质在水中溶解的快慢与物体颗粒的大 小（即表面积的大小）、水的温度以及混合溶液是否被搅动等因素有 关。 过程与方法：引导学生经历 “问题 —假设 —实验 — 证实 ”科 学探究过程，掌握一种科学研究问题的方法——对比实验法。 情感态度价值观：体验研究影响溶解快慢因素的乐趣，能够将对比实 验这种科学的方法运用到解决同类科学问题的研究当中去，培养公平 实验的意识。 教学重点 认知搅拌、加热、捣碎等方法对溶解快慢的影响。 教学难点 找出不同的对比实验的条件并能自行设计实验方案。 教学准备 教具准备：PPT、玻璃杯1、烧杯2个、一瓶纯净水、一暖瓶热水、 一桶常温水、方糖若干、夹子1、水槽1。实验报告单3式，每式6 份。 学具准备：每组烧杯4个、食盐2份（每份5克）、糖2份（等量）、 搅拌棒一支、材料盘一个。 教学过程 一、 创设问题情境，激发探究欲望 前几节课我们学习了一些物质在水中溶解或不溶解的知识，谁能说说 物质在水中溶解后有什么特征？（课件二回顾旧知） （生作答后点出答案） 1.物质均匀地稳定地分散在水中 2.不会自行沉降 3.不能用过滤的方法分离 某同学回答的非常正确、完整，这反映了她上课认真听讲的学习态度。 为此，老师要奖励她喝一杯糖水。（边说边倒一杯常温的纯净水，放 入了一颗水果糖，递给那位同学，请他喝一口）甜吗？ （生：不甜或没有味道） 明明水中放入了糖，怎么会不甜呢？ （生：糖还没有溶解） 那怎样才能加快水果摊的溶解，使某同学尽快喝到甜甜的糖水呢？30 秒独立思考（出示课件三课题并板书）（学生回答：搅拌、加热水、 弄碎„„。老师伺机板书：搅拌、温度、颗粒大小。写完打出课件四） 好，看看我们众思的结果（点出课件四答案）。同学们想出了这么多 好的方法，可这只是一个个大胆的猜测，那么如何验证这些猜想是正 确的呢? (生：做实验)好，那我们今天就做一个小小科学家，亲自来验证我们 自己的猜想。 假如我现在需要一名小助手，却有三个同学同时来应聘，怎么办？比 一比。老师出了一张卷，时间半小时。其中A 同学偷偷看答案，半小 时后收卷时B同学没做完我又给他单独延长五分钟。请问：这场考试 公平吗？ （生：不公平。） 对，不公平。A 同学作弊不诚实，老师违规延时属违反考试纪律。那 怎么才能保证这场考试的公平公正呢？就要试卷相同，都不作弊；同 时开考；同时收卷，评分标准一样。这几点要相同，唯一不同的是什 么呢？是考生。那我们的今天的实验跟这场考试很类似，也一定要保 证实验的公平性。（出示课件五：对比试验） 对比试验是我们科学课最常见的一种实验方法，对比试验中，只能有 一个变因（不同的条件）， 除此之外，其它的条件都必须相同。下面我们就用对比试验来一一验 证我们的假设、猜想是否成立。 二、 实验验证，探究影响物质溶解快慢的因素。 （一） 探究温度对溶解的影响（出示课件六、七） （师生共同讨论温度对溶解的影响实验中的相同条件和不同条件）整 理讨论结果。 课件展示相同条件：1.水量相同。2.盐量相同。3.同时加盐。4.观察时 间相同。5.都（不）搅拌。不同条件：一杯常温水，一杯热水 师：找出了做对比实验的条件， 大家已经找出了对比实验的条件，那么实验怎么做呢？（大屏幕出示 课件八实验步骤） 第一步：在A杯内倒入大约30毫升的常温水，在B杯内倒入30毫升 的热水。 第二步：在A杯和B杯内分别同时放入等量的食盐，都不搅拌。 第三步：认真观察实验过程中的现象。 我们就来实验，看结果与你们的猜想是否一致。因为这个实验要用到 热水，为了安全，老师来演示这个实验。 师：观察温度对物质溶解快慢的影响还需要一些时间，我们先想想搅 拌对溶解快慢的影响这个实验怎么做呢？这个实验唯一的变因是什 么？相同的条件又有哪些？ （二）探究搅拌对溶解的影响 出示课件十。 同学们已经看老师做了一个对比试验，下面关于“搅拌对溶解的影响” 这个对比试验， 小组讨论一下这个实验唯一的变因是什么，相同的条件有哪些以及实 验步骤。1分钟后汇报。 学生汇报后小结点出不同条件和相同条件（课件十一）及实验步骤出 示（课件十二） 相同条件：1.水量相同。2.水温相同。3.盐量相同。4.同时加盐。5. 观察时间相同。 改变条件：1号杯不搅拌，2号杯搅拌 同学们请看，在桌面的实验盘里有1-4号4个杯子，杯子上有一个黑 色的标记线，它就表示30毫升，1、2、3、4、这4个杯子里老师已 经盛有30毫升的常温水，另外