2021餐饮茶饮行业智能数据分析解决方案.pdfVIP

餐饮茶饮行业 智能数据分析解决方案 数据驱动精益增长 公司介绍 杭州观远数据有限公司（简称“ 观远数据 ”）创立于2016年，是新一代数据分析与智能决策解决方案服务商， 以“ 让决 策更智能 ”为使命，致力于为泛零售、消费品牌以及互联网等企业客户提供新一代智能分析平台和全链路的数据分析与 决策解决方案。 2021年零售业供应链最佳实践案例： 观远数据锅圈《基于AI+BI的智能补货》 中国连锁经营协会 2019智慧商业数字化运营创新技术服务奖 智慧餐饮与零售·第五届智慧商业与数字化运营高峰论坛 2019年度最佳IT服务供应商奖 Tim Hortons ·2019供应商大会 智慧零售创新技术产品奖 中国零售（餐饮）CIO俱乐部· 第四届中国智慧商业与数字化运营高峰论坛 世界500强和行业领军企业的信赖之选 他们在享受由观远数据带来的降本增效和业绩增长 行业特色 新产品 新管理 新运营 新速度 产品质量和标准化日 告别人管人， 多流量多渠道多文 品牌影响力迅速扩张， 益重要，新品迭代和 高效管理受重视 化种类入局，文化 多变环境下亟需AI+BI 爆品生命周期成热点 认同追求升级 赋能决策 行业痛点 数据整合难，分析效率低 单店差异大, 管理难度大 数据孤岛，人工编制Excel费时费力，固 管理全靠人管人，单人管理覆盖率低、 化报表分析维度单一, 代码编写难上手， 作用小。目标考核机制缺失，经营部门 业务部门无法敏捷自主分析，站桩式看 目标管理体系难实践。人员管理跟不上 数效率低。 开店速度。 同质化程度高，成本消耗大 部门体系复杂，数据应用断层 需求+市场趋势成新导向，新品研发和 各岗位皆需数据支持，但业务部门数据 销售需细致实时数据分析。销售诊断缺 能力与视角参差，部门体系复杂产生沟 体系化分析，供应链流转缺监控模型， 通壁垒，数据应用断层，无法形成策略 会员运营缺全生命周期分析模型。 闭环反哺业务。 方案概述 基于长期服务于餐饮茶饮行业的实战经验，及对头部餐饮茶饮品牌业务增长的深刻理解，观远数据餐饮茶饮行业智能数 据分析解决方案，旨在帮助企业解决在数据分析与决策中遇到的难点与痛点，在数据的指导下建立起消费者全生命周期 管理、商品销售全链路分析、门店精细化运营管理等多方面的价值链路，最终实现全面的降本增效与业务增长。 全方位覆盖业态及细分领域 中式快餐