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北京时代商联咨询服务有限公司 超市陈列技术培训 超市陈列技术 第一章：基本原则 第二章：定型陈列==前进立体陈列的要点 第三章：变化陈列（特殊陈列）的内容和特征 第四章：高度排列技术 第五章：试尝售卖~POP ⑴安全的陈列 剔除非安全商品（如过期、鲜度恶化、有伤、有异味的）更不能有商品容易掉 下来的危险陈列，恰当地使用器具及备品。 ⑵易看易选的陈列 一般来说，从人的眼睛的高度往下20度是最容易看到的位置，人的视觉平均是 110度-120度，宽度的范围是1·5～2米。在店内购物时步行的视觉是60度，能看 到的范围是1米.所以为了使在这种高度宽度以外还能容易看到的地方，就有对商 品进行分类的必要。 ·品种区分 以缩短选择商品时间的一种普通的方法。 ·以材料区分 以原材料料及素材进行区分的排列方法 ·以食谱进行区分 以食谱区分来进行吸引客人的分类方法 ·节假日区分 以一年中或地区的节假日，活动为中心的分类方法 ·以功能区分 以低卡路里，健康食品等功能来进行分类的方法 ·以季节区分 以季节性高的商品进行分类，设立专柜的方法 ·以价格进行区分 均价100元的商品，使其集中在一个区域的方法 ·以色彩进行区分 利