第八章脂类代谢y资料教程.pptVIP

三、甘油三酯代谢的调节 脂肪酸进入线粒体的调节 激素对脂肪酸分解的调节 代谢物的调节作用 第三节磷脂的代谢 磷脂是含有磷酸的脂类，磷脂分子中可因与磷酸相连的取代基团的不同而生成结构、功能各异的多种磷脂； 由甘油酯化构成的磷脂称为甘油磷脂，鞘氨醇构成的磷脂则称为鞘磷脂。 H2C O C R1 H2C CH O P OX R2 C O O O O OH H CH2CH2N+(CH3)3 CH2CH2NH3+ CH2CHNH2COOH CH2CHOHCH2OH CH2CHOHCH2O P OCH2 O OH HCOCOR2 CH2OCOR1 H OH OH OH H OH OH H H H H 甘油磷脂分子中含有两条疏水的脂酰基长链（疏水尾），又含极性很强的磷酸及取代基团如等胆碱、乙醇胺（极性头），可以自动排列成极性头向外，疏水尾朝内的双分子层，成为生物膜的基本结构。 一、甘油磷脂的代谢 （一）甘油磷脂的组成和分类 甘油磷脂是体内含量最多的一类磷脂，它除了构成生物膜外，还是胆汁和膜表面活性物质等的成分之一，并参与细胞膜对蛋白质的识别和信号转导； 依据与磷酸相连的取代基团不同分为磷脂肪酸、磷脂酰胆碱（卵磷脂）、磷脂酰乙醇胺（脑磷脂）、磷脂酰丝氨酸、磷脂酰甘油、二磷脂酰甘油（心磷脂）及肌醇等。 （二）甘油磷脂的合成 1. 合成原料及部位 脂肪酸、甘油、磷酸盐、胆碱、丝氨酸、肌醇，以及ATP与CTP等辅助因子。 全身各组织细胞内质网（除成熟红细胞外），以肝、肾及肠等最活跃 2. 合成过程 NH2 HOCH2CHCOOH HOCH2CH2NH2 HOCH2CH2N+(CH3)3 O P O O O CH2CH2NH2 O P O O O CH2CH2N+(CH3)3 CDP CH2CH2N+(CH3)3 CDP CH2CH2NH2 ATP ADP 乙醇胺激酶 ATP ADP 胆碱激酶 CTP PPi CTP:磷酸乙醇胺胞苷转移酶 CTP PPi CTP:磷酸胆碱胞苷转移酶 CO2 3SAM 3SAH 转甲基酶 ⑴ 甘油二酯合成途径 葡萄糖 3-磷酸甘油 磷脂肪酸 1，2-甘油二酯 H2C O C R1 H2C CH O P O (CH2)2 NH3+ R2 C O O O O OH 2RCO～SCoA 2CoASH Pi CDP-胆碱 CMP CDP-乙酰胺 CMP 磷酸酶 O P O (CH2)2 N+(CH3)3 H2C O C R1 H2C CH R2 C O O O O OH 转移酶 转酰酶 ⑴ 甘油二酯合成途径 葡萄糖 3-磷酸甘油 磷脂酸 CDP-二酰甘油 2RCO～SCoA 2CoASH CTP PPi 肌醇 CMP 丝氨酸 CMP 胞苷转移酶 磷脂酰丝氨酸 磷脂酰肌醇 心磷脂 转酰酶 合成酶 磷脂酰甘油 CMP （2）CDP-甘油二酯合成途径 （三）甘油磷脂的降解 H2C O C R1 H2C CH O P O X R2 C O O O O OH 磷脂酶A1 磷脂酶A2 磷脂酶C 磷脂酶D H2C O C R1 H2C CH O P O X HO O O OH 磷脂酶B1 H2COH H2C CH O P O X R2 C O O O OH 磷脂酶B2 甘油磷脂 溶血磷脂 1 溶血磷脂 2 二、鞘磷脂和鞘糖脂的代谢 X---- 磷脂胆碱 磷脂乙醇胺 单糖或寡糖 CH3(CH2)12-CH=CH-CHOH CHNH2 CH3OH CH3(CH2)m-CH=CHCHOH CHNH-CO(CH2)nCH3 CH2-O-X 鞘氨醇 鞘脂的化学结构通式 m多为12;n多在12～22之间 （一）鞘磷脂的代谢 1.鞘磷脂的合成代谢 部位：各组织细胞内质网，以脑组织最活跃。 原料：软脂酰CoA和丝氨酸为基本原料；另外还需要磷酸吡哆醛、FAD、ATP、CTP、 NADPH+H+、CoASH等。 2.鞘磷脂的分解代谢 软脂酰CoA 3-酮基二氢鞘氨醇 二氢鞘氨醇 鞘氨醇 N-脂酰鞘氨醇 神经鞘氨醇 3-酮基二氢鞘氨醇合成酶 还原酶 脱氢酶 脂酰转移酶 丝氨酸 CoASH，CO2 NADPH+H+ NADP+ FAD FADH2 脂酰CoA CoASH CDP-胆碱 CMP （二）鞘糖脂的代谢 葡萄糖等单糖或寡糖与N-脂酰鞘氨醇末端羟基以β-糖苷键结合生成的脂类物质，称为鞘糖脂。 鞘糖脂按糖基种类的不同可以分为葡萄糖脑苷脂、半乳糖脑苷脂以及含1个或多个唾液酸寡糖链的多种神经节苷脂。 鞘糖脂普遍存在于各种细胞膜外侧，突触膜及肝细胞膜含量丰富。 鞘糖脂不仅可以维持的稳定性，而且对血型、免疫及细胞识