2021年酒店质检部年度工作总结5篇(最新).pdfVIP

2021年酒店质检部年度工作总结篇一 在过去的一个年中，质检部的工作得到了总经理室及酒店各部门的大力配合， 为我们质检工作的开展铺平了道路。总结_月份的工作，我们希望在总结取得的成 绩和积累的经验的同时，更要找出不足之处，并加以改进。现将2021年的工作总 结如下： 一、 管理——高、严、细、实 在_月中，质检部按照总经理室制定的高、严、细、实的管理方针，对酒店各 部门进行全面质量考核，狠抓员工的服务质量、操作技能、礼貌礼节，并取得了 良好的效果;使酒店员工的精神面貌焕然一新，服务质量大幅度提高，多次受到客 人的口头称赞和书面表扬。质检部在管理中采用走动式管理，注重细节，不留死 角，将问题消灭在萌芽状态，使酒店处于良好的运营状态。 二、 制度——规范、创新、成效 在过去的一个月中，质检部对原有的制度进行了补充和修改。在_月份先后制 定了《值班经理室钥匙使用规定》、《桑拿相关规定》、《电话、消防监控室、微机 房的补充规定》，使酒店的规章制度更加完善，并在日后的工作中初见成效。 三、 员工——督导、关心、谅解 对人员和质量的管理是管理中是最重要的组成部分。因此，在员工考勤考绩、 工作态度、工作方法等方面的管理，均以培训和现场督导的形式对员工、管理 员进行传达和管理。对各环节工作质量的监