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酒店平安生产事故应急预案
总那么
为了维护住店客人生命、财产平安,保障宾馆〔饭店〕正常经营,提
高平安事故发生时的快速反响能力,将事故损失减少到最低限度,使社会
影响减少到最小X围,特制定本预案。
编制依据
本预案依据?XX省平安生产条例? 、?XX省消防条例? 、?旅店业
管理方法?、?生产经营单位平安生产事故应急预案编制导那么?编制此预
案。
适用X围
本预案适用于宾馆〔饭店〕内发生平安生产事故的应急抢救现场处置
工作。
应急预案体系
应急预案体系包括综合应急预案、火灾事故、电力系统故障等专项应
急预案和现场处置方案。
1〕综合应急预案:规定宾馆〔饭店〕应急组织机构和职责、应急相应原那么、应急管理程序等内容。
2〕专项应急预案:主要是根据宾馆〔饭店〕平安经营特点,为应对几种类型事故。各专项事故预案祥见 5.4 各项应急救援预案
现场处置方案:是针对具体的部位、设备设施、事件及灾害所制定的应急处置措施。
应急工作原那么
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宾馆〔饭店〕应急抢救工作在预防为主的前提下,遵循保护人员平安优先,
贯彻统一指挥、分级负责、区域为主、单位自救和社会救援的原那么。
危险性分析
2.1 企业概况
鸿儒酒店位于项城市交通路东晓路与太安路穿插口,太安地铁站c 出口,
占地面积 300 m2,共 7 层,职工总数 17 人,日客流量 80-120 人。
2.2危险性分析
1〕人员相对密集
宾馆〔饭店〕为开放式经营管理,具有人员密集、流动性大的特点,特别
是旅游旺季以及举办的大型主题活动期间, 住店客人骤增、 人员密集,一旦发生平安事故或大面积停电,容易导致人员拥挤、产生平安事故。
〔2〕各种设备、设施
宾馆〔饭店〕配有高压配电室、电梯机房、消防水箱、中控室等重点设备
设施,假设一旦停电、设备发生故障,导致设备停机等事故,有可能危害客人人
身平安。假设重点部位发生火灾及爆炸事故将会使设备损坏、营运瘫痪、人员伤
亡,造成巨大的经济损失及不良的社会影响。
3〕拥有客房
宾馆〔饭店〕客房、配套设施齐全,装修华丽堂皇,假设由于客人和员
工的一些不平安行为和设备设施的不平安状态,容易发生火灾。一旦宾馆发生火灾,烟、火蔓延途径多,容易形成立体火灾,疏散困难。
组织机构及职责
3.1 应急组织体系〔见图 1〕
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指
挥
管应急指挥中心
理
系
统
安
全
领
导
小
组
前
客
工
保
后
厅
房
程
安
勤
部
部
部
部
部
技术支持
系统
相关保障系统
图 1 应急组织机构框架图
3.2 指挥机构及职责
3.2 .1 宾馆〔饭店〕应急指挥中心
主要职责:是负责平安生产事故的应急领导和决策工作。审定宾馆〔饭
店〕应急预案,确定平安生产应急处置的指导方案,统一协调应急状态下的
各种资源。带着或指派现场应急救援指挥部人员和平安小组人员,赶赴现场
处置平安生产事故。
〔1〕平安领导小组
职责 1 参加宾馆〔饭店〕平安事故应急救援方案的研究。
研究分析事故信息、灾害情况的演变和救援技术措施。
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为应急抢救决策提出意见和建议。
提出防X事故措施建议。
为恢复生产提供技术支持。
熟悉宾馆〔饭店〕内客房、餐饮、娱乐配套及重点部位,掌握各种突发事故情况下的处置措施。
制定演练方案,定期组织演练。宣传救灾、避难知识。
24 小时应急职守,并确保应急状态下,能够立即到达事故现场,按照应急抢救程序组织抢救,协助宾馆〔饭店〕做好恢复生产工作。
2〕后勤部〔人事部〕
负责宣传培训自救、互救知识,为各部门培养急救员。备足应急抢救
所需的医疗器材、救护器材和急救药品,确保应急状态下有效地组织对伤员的救治工作。
〔4〕保安部
组织义务消防队处置各种突发事故, 维护现场秩序, 设置戒备区域、 保护现场,控制无关人员进入,疏导外围车辆。
〔5〕工程部
负责突发事故部位用水的供给, 现场应急照明, 发生火灾时, 负责消防联动设备的启动和运行、 着火部位的电器设备断电、 切断着火部位的燃气供给及根据实际情况采取其他应急措施。
〔7〕未发生事故的部门
迅速组织本部门在岗义务消防队员集中待命, 随时准备支援发生事故的部门,听从指挥,有秩序的疏散本区域的客人到指定地点,保管、抢救、转移贵
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重物品、现金、有价票证和重要资料,协助维持宾馆〔饭店〕整体秩序,协助组织客人疏散,安抚、稳定客人情绪。
预防与预警
4.1 危险源控制
〔1〕春节旺季,客人骤增
掌握宾馆〔饭店〕入住率、入住人员构造, 加大对客人〔特别是未成年人〕的平安宣传力度,引导客人遵守
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