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甜菊糖苷项目商业计划书.docx

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    泓域咨询/甜菊糖苷项目商业计划书 甜菊糖苷项目 商业计划书 xxx有限责任公司 报告说明 甜菊糖苷具有诸多优点。安全性：甜菊糖苷在南美洲多个原产地国家有数百年的食用历史，并且通过了JECFA（世界卫生组织和联合国粮农组织联合食品添加剂专家委员会）的安全性评价，在中国已经成熟应用了30多年。溶解性：甜菊糖苷在水和酒精中溶解性良好，适合多种食品的应用。稳定性：甜菊糖苷拥有较好的pH特性和热稳定性，甜菊糖苷在高温和不同pH条件下也非常稳定，在食品、饮料等产品的生产加工中不会发生反应变化。天然甜菊糖苷由于其本身的结构导致吃起来有后甜味等不良口感，严重阻碍了其在食品、饮料等领域的应用。研究发现

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