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六 思考题 1 烫制药物为什么要掌握适当的温度，过高过低对药物有何影响？ 2 砂烫与土炒有什么区别？ 中药炮制实验 TCM of Xinjiang Medical University Thank You ! 实验四 煨法 一 目的要求 Text 1 Text 2 2 1 了解煨制的目的和意义 掌握煨制的基本操作方法及质量要求。 中药炮制实验 TCM of Xinjiang Medical University 与辅料炒的区别 1.辅料用量：大 2.加热时间：长 3.翻炒频率：低 4.辅料加入时间：与药物同时加入 中药炮制实验 TCM of Xinjiang Medical University 注意事项 面团包裹药材厚，必须晾至微干，否则再煨中易裂口，影响其质量。 中药炮制实验 TCM of Xinjiang Medical University 肉豆蔻(面裹煨) 面粉100g加水制成团块，压成薄片，逐个包裹肉豆蔻约100g，晒至半干，投入已加滑石粉的热锅中，适当翻动，至面皮呈焦黄色，放凉，剥去面皮。用时捣碎. 中药炮制实验 TCM of Xinjiang Medical University 肉豆蔻 中药炮制实验 TCM of Xinjiang Medical University 柯子(面裹煨) 用泛制法包裹