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儿童菜谱简单家常做法方法 现代的生活当中，很多的儿童出现了挑食和偏食的毛病，这样的状况就很容易，会造成孩子出现营养不良，我这是偏瘦，甚至是出现偏胖，那么接下来要为大家介绍的是，给予家长很多帮助 孩子们的菜单简单而家常。 炒锅烧水，水开后将切好的排骨放入。马上关火，将排骨捞出。重新烧水烧开后，放入：葱，姜，酱油，醋，料酒，糖，盐。 1.少放醋，多放酱油。看看颜色。根据口味加糖和盐。 2、然后大火转小火，盖锅盖慢慢炖。中间经常翻一下，防止烧枯。等水差不多干了的时候就好了。放葱起锅。 1.打四到五个鸡蛋，加入葱花和适量盐，搅拌备用。 2、热锅，放中等油量，等油热以后下鸡蛋，有点熟以后铲产锅底，不要让鸡蛋粘住，再加少量油，反复这样两次，等底下的蛋熟了以后，翻过来，翻面的时候最好准备一个盘子~先把盘子扣在锅上，然后翻个，稍微热一下就好了，起锅。 三、 茄子丝 1、三根细茄子，洗净，削皮，剖成两半切成一厘米宽度的小块，待炒。 2.加入大量中油，70%或80%热时炒，茄子稍软时开锅。然后把它放进锅里 少量油，切好葱姜蒜末暴之，然后放大约二两左右的肉丝，要大一些，肉片最好，爆炒，熟了以后放茄子，立刻放酱油，少量的水，糖，鸡精，盐，闷之。 三.三分钟后上菜。 给孩子做出来的菜不仅仅要让孩子爱吃，而且呢要让孩子喜欢吃，以上介绍的儿童菜谱简单家常做法，需要的食材都非常的有营养，还是吃了对身体非常的好，而且帮助孩子身体的发育。