第20章 生物氧化.ppt

第二章 生物氧化 Biological Oxidation;生物氧化概念;;生物氧化途径;生物氧化实质;问题;线粒体内膜是氧化磷酸化发生场所;一、电子传递链;氧化还原反应;1.得氧和失氧的反应只是氧化还原反应中的一部分。 2.化合价发生改变是所有氧化还原反应的共同特征。 3.电子得失是氧化还原反应的本质。;(一) 电子传递链组成;电子传递链各复合体在线粒体内膜中的位置;人线粒体呼吸链复合体;复合体各组分传递电子的 分子基础是什么？ 氧化还原状态之间转变; 氧化 -还原反应：凡是有电子从一种物质转移到另一种物 质的化学反应。 氧还电对：NAD+ / NADH+H+ 氧化 -还原电势（oxidation-reduction potential）： 氧化剂得到电子（或还原剂失去电子）的倾向。 化学电池电极势（E）：电极上氧还电对的氧还电势 En = E0 + RT/nF · ln [电子受体]a — 能斯特方程 [电子供体]b En ——电极势； E0 —