张溪香芋高产栽培技术.pdfVIP

xx香芋高产栽培技术 一、xx香芋的历史和现状 （一）历史渊源 xx香芋的种植历史悠久，据清康熙五年 （1666）续修的《乐昌县志》有关种植芋的记载，乐昌种植芋的历史已超 过340年。民国二十年 （1931）重修《xx志》记载到： 广芋之美者，首黄芋，次白芋，次红芽芋；以南芋为最，惟南芋大、色紫 生砂，甚可食，与红薯并登，如稻，有大米之称（见《广东新语》）。在乐昌 峡口（泷口）右岸、赵佗城遗址附近，即乐昌市乐城街道张溪村所种植的香芋 最具有代表性，张溪香芋因此而得名。 （二）现时状况和效益 我市是农业生产大县，近年来我们努力推行农产品名牌战略，并下决心大 力开发“张溪香芋”这一品牌，把张溪香芋种植业做强做大，各级政府和部门都 将发展种香芋业做为农业结构调整的主题，积极采取措施，引导、鼓励和支持 农户多种香芋、种好香芋。乐昌市南部的乐城、廊田、长来、北乡等四个镇 （街道）的许多农民依靠种植香芋致富，一座座俗称“香芋楼”的小楼房错落有 致，农民生活率先达到小康水平。 张溪香芋优质、高产、高效，亩产1300—1500公斤，亩植450—500株， 每株成本约5元，单个芋重3公斤左右，市场均价为8元/公斤；按每亩收获 450个，芋重3公斤/个，市场价格8元/公斤，成本5元/株计算，则每亩产量 1350公斤，产值为10800元，净收益8850元。在主产区乐昌市乐城街道张溪 村，张溪香芋年种植面积800多亩，总产量1100多吨，产值约864万元，单项 农民净收入708万元。近年来，乐城、廊田、长来、北乡等四个镇（街道）的 许多农户与香芋生产商、经销商签订供销合同种植香芋，“公司+农户”的发展模 式初步形成。2005年，乐城、廊田、长来、北乡等四个镇（街道）张溪香芋种 植面积2000亩，总产量2600吨，产值约2200万元，净收益约1770万元。 1 / 12 2006年，因遭受超百年一遇的特大洪灾，张溪香芋略有减产。2007年，乐城、 廊田、长来、北乡等四个镇（街道）张溪香芋种植面积5000亩，产量将达6750 吨，产值约5400万元，净收益约4400万元。种植张溪香芋提高了土地的价 值，增加了农民的收入，增强了农民的市场经济意识。 二、xx香芋的知名度 各级领导和社会各界人士对乐昌种植优质、高产、高效的张溪香芋，促进 农民增收，发展县域经济十分关心、支持。 2000年，张溪香芋因作为中央领导人的保健食品而受到广东省政府办公厅 的嘉奖。 2003年，张溪香芋组培苗生产技术开发依托中科院华南植物研究所组织培 养技术试验开发中心的科技力量进行攻关和实施，取得了实效。2004年6月， 乐昌市乐城的芋头（张溪香芋）取得《无公害农产品认证证书》。 在2004年山洽会期间的粤北农产品商贸洽谈会上，经韶关山区信息化项目 与深圳中农网公司的牵线搭桥， 2005年1月，深圳市绿农乐农产品配送中心总经理詹秋贵先生在乐昌长来 镇投资28.5万元，种植150亩张溪香芋。由于采取了科学的种植和管理方法， 香芋长势喜人，尚未上市就已被加拿大、香港等地的客户抢购一空，大大超出 了投资者的预期效果。不仅使农民当年增加收入30万元，大量闲置的农田得到 利用，还带动了张溪香芋在育苗、种植、加工、销售等方面的产业化发展，并 使张溪香芋首次走出了国门，提高了韶关的国际知名度。 2006年12月，张溪香芋获得首届广东现代农业博览会《参展证书》。 2007年11月，张溪香芋在2007旅游大促销暨广东国际旅游展览会上，被誉为 深山里走出来的“炮弹香芋”令人大开眼界，现场即制即烹的“香芋腊鸭煲”奇香四 溢，令人垂涎欲滴。 2007年12月，乐昌（张溪）香芋在南方农村报“2007广东人民最喜爱的土 特产评选活动”中荣获“最佳品质奖”。 张溪香芋注册了“岐岗岭”、“九地行”牌两个商标。 2 / 12 在张溪村，一座座俗称“香芋楼”的钢筋混凝土结构楼房错落有致，九成农 户依靠香芋致富，家用电器齐全，烧饭用液化气，拥有汽车和摩托车的农户已 不罕见，农民生活率先达到小康水平，村民们说，“这都是托香芋的福。” 张溪香芋已成为《韶关市“十一五”期间名牌带动战略实施意见》的重点培 育产