《供给链管理》教学大纲.docxVIP

《供给链管理》教学大纲 课程编号： 英 文 名： Supply Chain Management〔SCM〕 课程类别：专业主干课 前 置 课：管理学原理等 后 置 课：仓储管理、国际物流管理等 学 分： 3学分 课 时： 54课时 主讲教师： 选定教材：黄民礼，李政，供给链管理.XX大学出版社，2011 课程概述： 《供给链管理》是研究供给链构建、运作与管理的根本规律、理论、方法及其实践应用的专业主干课。本课程的教学内容包括供给链与供给链管理的根本概念、供给链合作伙伴选择、供给链管理中的采购管理、供给链管理中的生产管理、供给链管理中的库存管理、供给链管理中的物流管理、供给链管理中的信息管理、供给链客户关系管理，供给链绩效管理、供给链危机管理、供给链业务流程重构、供给链中的冷链管理、绿色供给链管理、全球化供给链管理等。 本课程教学大纲适用于高职高专物流管理专业的学生。 教学目的： 本课程是为物流管理类专业专科生生开设的专业必修课。它的任务是使学生掌握供给链管理和基于供给链进行物流管理的根本理论、根本知识和根本技能，初步具有基于供给链进行物流管理的能力，培养学生的综合物流管理素质。为学生将来从事能够快速适应物流工作和开展有关物流方面的工作打下良好的根底。 教学方法： 本课程实践性很强，教学过程中应采取理论联系实际的方法，在学习每一章节内容时，通过开篇事例引导，以知识与技能目标为指导，对各章概念进行最新阐释。在教学中要针对我国企业普遍存在的实际问题，联系我国供给链管理的实际情况。注重采用启发式、模拟式、现场式教学，可以针对供给链的生产管理、库存策略、物流管理、绿色供给链、供给链危机等不同议题进行探讨，并制作个案分析，提供学生课堂讨论，提高学生分析问题和解决问题的能力。使学生全面掌握供给链管理的根底知识、供给链管理理论和供给链管理技术，为以后从事供给链管理工作打好扎实的理论根底。 各章教学要求及教学要点 模块1 供给链管理认知 课时分配：3课时 教学要求： 通过教学，使学生掌握供给链的根本知识，对供给链管理及其产生的背景有初步的了解，熟悉供给链管理的内容和实施步骤，以期为后续学习供给链管理的技术和方法奠定根底。 教学内容： 任务1 了解供给链管理的历史演进 任务2 熟悉供给链管理的根本概念 任务3 领悟供给链管理的内容和实施步骤 模块2 构建供给链体系 课时分配：3课时 教学要求： 通过教学，使学生掌握供给链体系结构模型、供给链体系设计的内容及其原那么、供给链设计的策略及其步骤、应链体系设计参考模型等。 教学内容： 任务1 熟悉常见的供给链体系结构模型 任务2 理解供给链体系设计的内容及其原那么 任务3 掌握供给链设计的策略及其步骤 任务4 掌握供给链体系设计参考模型 。 模块3 供给链合作伙伴选择 课时分配：3课时 教学要求： 通过教学，使学生掌握供给链合作伙伴关系、供给链合作伙伴的评价和选择、构建供给链合作伙伴 教学内容： 任务1 理解供给链战略合作伙伴关系 任务2 掌握供给链合作伙伴的评价和选择 任务3 构建供给链合作伙伴 模块4 供给链管理中采购管理 课时分配：3课时 教学要求： 通过教学，使学生理解传统的采购模式及其特点，理解供给链环境下的采购管理，理解和掌握准时采购，供给链环境下的供给商选择与管理 教学内容： 任务1 了解传统的采购模式及其特点 任务2 理解供给链环境下的采购管理 任务3 理解和掌握准时采购 任务4 供给链环境下的供给商选择与管理 模块5 供给链管理中的生产管理? 课时分配：3课时 教学要求： 通过教学，使学生了解传统生产管理与供给链管理理念的不同、掌握供给链管理环境下的生产方案与控制、掌握供给链管理环境下生产系统的协调机制。 教学内容: 任务1 了解传统生产管理与供给链管理理念的不同 任务2 掌握供给链管理环境下的生产方案与控制 任务3 掌握供给链管理环境下生产系统的协调机制 模块6 供给链管理的库存管理 课时分配：3课时 教学要求： 通过学习了解供给链管理中的库存管理、领会供给链管理中库存的影响因素、掌握供给链库存管理策略。 教学内容: 任务1 了解供给链管理中的库存管理 任务2 领会供给链管理中库存的影响因素 任务3 掌握供给链库存管理策略 模块7 供给链管理中的物流管理 课时分配：3课时 教学要求： 通过教学，使学生了解物流管理中的根本概念、领会供给链物流的运作过程、熟悉供给链企业物流的组织和管理、掌握供给链物流战略管理、了解物流业务外包。 教学内容: 任务1 了解物流管理中的根本概念 任务2 领会供给链物流的运作过程 任务3 熟悉供给链企业物流的组织和管理 任务4 掌握供给链物流战略管理 任务5 了解物流业务外包 模块8 供给链管理中的信息管理 课时分配：3课时 教