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高中生物选修3专题二 细胞工程 1、概念: 应用的原理和方法 研究的水平 研究的目的 细胞生物学和分子生物学 细胞整体水平或细胞器水平 按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品 2、分类 植物细胞工程 动物细胞工程 专题二 细胞工程 所采用技术的理论基础 植物细胞工程 通常采用的技术手段 植物组织培养 植物体细胞杂交 植物细胞的全能性 一、植物细胞工程 胚状体或丛芽 外植体 植物体 脱分化 再分化 （一）植物组织培养 过程 （分化） （未分化）有分生能力 需光照 幼芽或幼根？ 条件？ 特点？ ①适宜温度、无光照、 pH和无菌环境。 ②无机、有机成分和植物激素（生长素，细胞分裂素和赤霉素等） 无定形状态 薄壁细胞 高度液泡化 排列疏松、无规则 分化程度低去分化较易 离体的植物器官、组织或细胞 愈伤组织 原理:植物细胞全能性 （二）植物体细胞杂交技术 A B 去掉细胞壁 原生质体A 原生质体B 原生质体融合 融合原生质体 杂种细胞 1、过程 愈伤组织 杂种植株 植物体细胞的融合 原理：细胞膜的流动性 植物组织培养 原理:植物细胞的全能性 植物A细胞 植物B细胞 酶解法 原生质体A 原生质体B 原生质体融合 融合原生质体 再生壁 杂种细胞 脱分化 去壁的常用方法： 酶解法（纤维素酶、果胶酶等） 诱导原生质体融合方法： 物理方法：离心、振动、电刺激等 化学方法