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今天我下厨作文 今天我下厨作文 1 今天中午，爸爸妈妈不在家，我只好在家里等他们回来做饭。咕咕——，我的 肚子唱起了空城计，哎，没办法了，我只好自己动手了！ 我打开冰箱，一眼就看到了一块又大又肥的牛肉，我想：今天就炒牛肉吧！说 干就干，我先把牛肉放在水龙头下清洗，再把牛肉小心翼翼地放在砧板上，然后拿 起菜刀战战兢兢地切起来，生拍切到自己的手指，切完后，我发现我切的牛肉大的 大，小的小，有的厚，有的薄，连我自己也哈哈大笑起来，我想：切菜也是一项艺 术活儿！ 接下来，我拿起沉重的锅，慢慢的把锅放进池子里，仔细地洗了起来，再吃力 地把锅放回灶台上。打开火后，我想：等锅里的水烧干再放菜吧！不一会儿，锅里 的水已经到了九霄云外去了，锅里响起了噼里啪啦地响声，好像一个调皮的小孩在 放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒，锅里顿时油花四溅，我吓得掉头就跑。过 了好一会儿，我才提心吊胆地走到锅旁，往锅里一瞧，只见里面风平浪尽，没有一 点声音，我才叹了一口气。 哦！对了，还要放菜呢！我立刻把菜放入锅子里，菜马上变了色，我慌慌张张 拿起铲子，反复翻炒了起来。瞧！牛肉像个舞蹈家，欢快的跳起了舞蹈，可是该放 多少盐呢？我绞尽脑汁，冥思苦想，放多了太咸，放少了太淡，就放一小勺吧！于 是，我朝锅里放了一小勺，眼看菜就要熟了，我把辣椒、姜、蒜等调料放进锅里， 又翻炒了几下，一道香喷喷地炒牛肉就出锅了。 这次炒菜，让我不仅学会了一项基本的生存技能，还让我体验到父母的艰辛。 今天我下厨作文2 今天下午，爸爸有应酬不在家吃饭，我和妈妈决定煮面条吃。于是，我决定亲 自下厨，我要煮面条和鸡蛋当晚餐。我走进厨房，系上围裙，学着妈妈的样子准备 煮面条的材料：面条、鸡蛋、葱，等调味料。一切准备就绪。 首先，我把蒸锅清洗干净装好水，放到电磁炉上面，然后启动电磁炉，等水烧 开。在烧水的同时，我把葱择好、洗干净、切碎。不一会儿，水开了，我赶紧拿了 半捆面条放到锅里，用筷子搅拌搅拌，不让面条粘在锅底。又过了几分钟，啊！面 条变软了，白色的面条在沸腾的水中翻滚着，如千万条白色的丝带在不停地舞动 着。我立刻关闭电磁炉，装了一勺冷水将煮好的面条冷却。然后，我把锅里的水倒 掉。 接下来是煎荷包蛋了。我准备了一个平底锅，往锅里放了几勺食用油，等油热 了，我把蛋敲开准备放入锅中。但望着锅子里冒着烟，我顿时手忙脚乱，生怕会炸 到手。还好有妈妈在一旁指导：“别怕，把火调小些，只要小心点就行了。”此时 的我心想：我怎么那么笨呢？平时看到妈妈做饭那熟练的动作，似乎好简单的，为 什么到我这里就变得那么难呢？真是看事容易做事难啊！我缓了一下神，紧张兮兮 地把鸡蛋放进了锅中，顿时锅子里噼里啪啦地炸开花了。 我心里悬着的大石头总算落地了。我轻轻地把蛋翻过来，哇！金黄的蛋显得格 外耀眼。蛋煎好了，我把它放到一个盘子里。再往锅里放入一些水，放好调料，将 面条、鸡蛋放入进去。顿时，厨房里香气四溢，馋的我直流口水。鸡蛋面出锅了。 我迫不及待地尝了尝，嗯！味道不错！ 一份耕耘一份收获！我终于尝到了自己亲自煮的面条了，也体会到了妈妈每天 做饭的艰辛！ 今天我下厨作文3 今天晚上爸爸不在家，我和妈妈吃完晚饭后，妈妈说：“今天我教你下厨炸虾 片、薯条和花生米。”我高兴地说：“太好了！这可是我第一次下厨。” 我用洗洁精把手洗得干干净净，妈妈给我带上围裙和口罩，妈妈说：“这是为 了防止油溅到衣服上和脸上。”我打开火，等锅里的水蒸干后，妈妈把油倒进锅 里，过了一会儿，妈妈说：“可以放虾片了。”我夹起一片虾片放进锅里，虾片象 一朵鲜花快速开放。我赶紧把虾片捞起来，滴了滴油，放进盘子里，紧接着我又把 第二虾片放进锅里。我一口气炸了二十片，有几片捞得不及时，有点黄。 然后，我们开始炸薯条，我抓了一把薯条放进锅里，锅里的油噼里啪啦乱溅， 有几滴油溅到我的手上，我问妈妈：“为什么会溅？”妈妈说：“因为薯条是冷冻 的，里面有水所以会溅，把薯条放进锅里，要赶快把手缩回来。”我在锅里炒了 炒，等薯条变黄的时候，我把薯条捞起来放进盘子里。我们一共炸了四把薯条。 最后我们炸了花生米，我以为放进去还要赶快把手缩回来，妈妈说：“不用 了，花生米是干燥的。” 吃的时候，我觉得这次虾片、薯条和花生米特别特别香，妈妈说：“这是因为 是你自己做的，所以才会特别香。”我说：“这是咱俩的功劳。” 今天我特别高兴，我学会了炸虾片、薯条、和花生米，以后有