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教
案
本
专 业 茶叶生产与加工? ?
课程名称 ? 服务礼仪? ? ?
科任教师:?
授课时间 ? 2012春? ?
课程内容
第一章 概述
第二章 个人礼仪
第三章 交际礼仪
教学目标
1、 掌握个人礼仪中仪容的基础知识。
2、 通过理论与实践相结合的教学训练优雅的举止
3、 了解交际礼仪。
教学重点
教学难点
理解并学以致用
教学方法
多媒体讲授
教学时间
4课时
教学过程
课堂小记
第一章 概述
达.芬奇说:“从仪态了解人的内心世界、把握人的本来面目,往往具有相当的准确性和可靠性。
人的一举手、一投足、一点头、一弯腰、一颦一笑都非偶然、随意的。这些行为自成体系,像有声语言那样具有一定规律,并具有传情达意的功能。人们可以通过自己的仪态向别人传递个人的学识与修养,并能够交流思想、表达感情用优良的仪态礼仪表情达意,往往比语言更能让人感到真实、生动美的仪态会使人产生与之接近,与之沟通的愿望,举止得体、风度优雅的形象容易受到他人的欢迎和尊重在社会交往中,交际双方见面时,如何称呼对方,这直接关系到双方之间的亲疏、了解程度、尊重与否及个人修养等。一个得体的称呼,会令彼此如沐春风,为以后的交往打下良好的基础,否则,不恰当或错误的称呼,可能会令对方心理不悦,影响到彼此的关系乃至交际的成功。
第二章 个人礼仪
在人际交往中,交往对象对自己发自内心的好恶亲疏,往往都是根据其在见面之初对于自己仪容的基本印象“有感而发”的,这种对他人仪容的观感除了先入为主之外,在一般情况下还往往一成不变,其作用可谓大矣。
个人卫生的注意事项
1、坚持洗澡、洗头、洗脸 2、去除分泌物 3、定时剃须
4、保持手部卫生 5、注意口腔卫生 6、保持发部整洁
(一)干净整洁 (三)发型美观
1、坚持洗澡、洗头、洗脸 1、发式与发质、服装
2、去除分泌物 2、发式与身材
3、定时剃须 3、发式与脸型
4、保持手部卫生 (二)化妆适度
5、注意口腔卫生 1、化妆的原则
6、保持发部整洁 2、化妆的方法
■ 人们总是喜欢那些看上去令人感觉舒适、有美感的人。美好的长相、匀称挺拔的身材、美观大方的服饰均能增添人的仪表魅力,给人以舒服、美好的感觉。
■ 如果说,人的长相天生、身材长短难以变更,而服饰却是可以变化的。整洁美观的服饰是人们能用以改变自己或烘托自己的最好、使用最频繁的“武器”,因此我们要学会运用这一武器来“武装”自己。
关于自身的一些礼仪要求:
(一)着装的原则 (二)着装的三项注意
(三)男士西装的选择与穿着 (四)女士服装的穿着
(五)服装的饰物佩带
仪态,又称“体态”,是指人的身体姿态和风度。姿态是身体所表现的样子,风度则是内在气质的外在表现。
人们可以通过自己的仪态向他人传递个人的学识与修养,并能够以其交流思想、表达感情。
(一)站姿 (二)坐姿 (三)走姿
第三章 交际礼仪
交际礼仪的主要内容:称呼 介绍 握手 交谈 名片 电话 馈赠 求职
在社会交往中,交际双方见面时,如何称呼对方,这直接关系到双方之间的亲疏、了解程度、尊重与否及个人修养等。一个得体的称呼,会令彼此如沐春风,为以后的交往打下良好的基础,否则,不恰当或错误的称呼,可能会令对方心理不悦,影响到彼此的关系乃至交际的成功。
一、称呼的技巧
1. 初次见面更要注意称呼
初次与人见面或谈业务时,要称呼姓 职务,要一字一字地说得特别清楚
2. 称呼对方时不要一带而过
在交谈过程中,称呼对方时,要加重语气,称呼完了停顿一会儿,然后再谈要说的事,这样能引起对方的注意,它会认真地听下去。
3. 关系越熟越要注意称呼
与对方十分熟悉之后,千万不要因此而忽略了对对方的称呼,一定要坚持称呼对方的姓 职务(职称),尤其是有其他人在场的情况下。
二、介绍的原则
1、先将男士介绍给女士 2、先将年轻者介绍给年长者
3、先将未婚女子介绍给已婚女子 4、先将职位低的介绍给地位高的
5、先将家庭成员介绍给对方 6、集体介绍的顺序
三、握手的方式
1、神态
与人握手时神态应专注,热情、友好、自然。在通常情况下,与人握手时,应面含微笑,目视对方双眼,并且口道问候。在握手时切勿显得自己三心二意,敷衍了事,漫不经心,傲慢冷淡。如果在此时迟迟不握他人早已伸出的手,或是一边握手,一边东张西望,目中无人,甚至忙于跟其他人打招呼,都是极不应该的。
2、力度
握手时用力应适度,不轻不重,恰倒好处。如果手指轻轻一碰,刚刚触及就离开,或是懒懒地慢慢地相握,缺少应有的力度,会给人勉强应付、不得已而为之之感。一般来说,手握得紧是表示热情,男人之间可以握的较紧,甚至另一只手也加上,包括对方的手大幅度上下摆动,或者在手相握时,左手又握住对方胳膊肘、小臂甚至肩膀,以表示热烈。但是注意既不能握得太使劲,使人感到
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