第四章-(牛羊消化器官的构造胃).ppt

2022/5/3 * 瓣胃黏膜特点:瓣叶,百叶 2022/5/3 * 瓣胃黏膜 2022/5/3 * 瓣胃壁 粘膜形成百余片、宽窄不同的叶片,称“百叶胃”。 2022/5/3 * （四） 皱胃（真胃） （1）形态:呈前大后小的葫芦形。 （2）分部: 胃底部—前段,粗大 幽门部—后段,细 （3）位置:右季肋部 和剑状软骨部。 （4）出入口:瓣皱口 幽门 2022/5/3 * 2022/5/3 * 犊牛胃的特点 皱胃发达,比其它三个胃的容积总和还大。 食管沟发达。 2022/5/3 * 2022/5/3 * 黏膜（固有膜）内有腺体: 贲门腺区:环绕瓣皱胃口 胃底腺区:位于胃底和大部分胃体。 幽门腺区:位于幽门部和一部分胃体。 2022/5/3 * ．牛、羊的网膜 　　　a．大网膜:分为浅层和深层。每层均由两层浆膜构成。浅层和深层大网膜分别起自瘤胃的左纵沟和右纵沟,向下向右侧延伸。浅层大网膜经过瘤胃腹囊底面转到右侧,位于深层大网膜的表面,两层大网膜将位于瘤胃右侧的各肠管覆盖,向上主要止于十二指肠第二段和皱胃大弯。 　　　 b. 小网膜:从肝的脏面包过瓣胃表面到瓣胃小弯、幽门部及十二指肠起始部。 2022/5/3 * 2022/5/3 * 牛胃发育特点 出生后的犊牛约从第8周开始,前胃约等于皱胃的一半。 10～12周后,由于瘤胃发育较快,约相当于皱胃容积的2倍。瓣胃因无机能活动,仍然很小。 4个月后,随着消化植物性饲料能力的出现,前胃迅速增大,瘤胃和网胃的总容积约为瓣胃和皱胃总容积的4倍。 到1岁左右,瓣胃和皱胃的容积几乎相等。4个胃的容积已达到成年胃的比例。 2022/5/3 * ⒉ 猪胃: 单室胃。胃大弯可达腹腔底壁,胃的左端大而圆凸,有一盲突称胃憩室。右端幽门部较细,在幽门处自小弯一侧胃壁向胃的内腔凸出,呈一纵向长的鞍形隆起,称为幽门圆枕,具有关闭幽门的作用。 猪胃粘膜的无腺部很小,仅位于贲门周围,呈苍白色。贲门腺区很大,由胃的左端达中间,呈淡灰色。胃底腺区较小,沿胃大弯分布,呈棕红色。幽门腺区位于幽门部,呈灰白色。 2022/5/3 * 猪的胃 2022/5/3 * 猪胃 猪胃黏膜 2022/5/3 * 2022/5/3 * 马胃: 单室胃,呈弯曲的扁椭圆囊状,胃的腹缘凸出称大弯,背缘短而凹入称小弯。壁面与膈和肝相邻;脏面接大结肠、空肠和胰。胃的左端膨大形成胃盲囊,是胃的最高点。 2022/5/3 * 马的胃 2022/5/3 * 胃组织结构 （1）一般结构 ①粘膜: 粘膜上皮:有腺部为单层柱状上皮。 固有膜:充满胃腺。 粘膜肌层:内环外纵平滑肌。 ②粘膜下层:疏松结缔组织。 ③肌层:很厚,内斜、中环、外纵平滑肌。 ④浆膜:一层间皮。 2022/5/3 * 2022/5/3 * （2）胃腺 分胃底腺、贲门腺和幽门腺。 胃底腺四种细胞: ①主细胞:又称为胃酶原细胞,细胞质嗜碱性,蓝染。分泌胃蛋白酶原,幼畜的主细胞还分泌凝乳酶。 ②壁细胞:又称泌酸细胞,大而圆,强嗜酸性,红色。分泌Hcl,和胃内因子。 2022/5/3 * 2022/5/3 * 2022/5/3 * 2022/5/3 * 2022/5/3 * ③颈粘液细胞:少,分泌粘液与蛋白酶原。 ④内分泌细胞:又称银亲合细胞,与银、铬盐亲合,显黑褐色。产生胃泌素。 幽门腺 贲门腺 2022/5/3 * 2 颌下腺 位于下颌骨内侧。 淡黄色。 腺管开口于舌下阜。 2022/5/3 * 3 舌下腺 位于舌体与下颌舌骨肌之间。 开口于口腔底。 2022/5/3 * 2022/5/3 * 2022/5/3 * 二 咽 位于口腔与鼻腔的后方,喉和气管的前上方。 组成:鼻咽部、口咽部和喉咽部。 功能:消化道与呼吸道的共同通道。 2022/5/3 * 鼻咽部:鼻腔的后方,软腭的背侧。 口咽部:软腭和舌根之间。 喉咽部:喉口的背侧。 2022/5/3 * 2022/5/3 * 2022/5/3 * 7个通口与5个部位相通: 两个鼻后孔（鼻腔） 两个咽鼓管咽口（中耳） 一个咽口（口） 一个食管口（食管） 一个喉口（喉） 2022/5/3 * 2022/5/3 * 三 食管 颈段:颈前1/3位于气管的背侧,到颈中部偏至气管的左侧。 胸段:纵隔内,转至气管的背侧,到达膈。 腹段:短,以贲门开口于瘤胃。 2022/5/3 * 2022/5/3 * 四 胃 前接食管,开口为贲门,后以幽门通十二指肠。 储存食物,初步消