储存食物的方法.docxVIP

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第 第 PAGE 2 页 储存食物的方法 不管是买的吃的,喝的,如果在吃不完或者需要把它放置时间久的情况下,都需要有一个非常正确的储存方法,因为一旦储存方法不得当,或者是没有把它很好的储存起来,那么食物就会变质。今天就来跟大家聊聊储存食物的方法。 储存食物的方法 1.冰箱冷藏冷冻法 冰箱是非常常见的一种家用电器,现在每个家庭都会有冰箱。冰箱拿分为冷冻区和冷藏区,冷藏区的温度一般是在4度左右,冷冻区的温度是在零下18度~零下23度左右,有独立的储存空间。那么大家在储存食物的时候,可以根据食物储存的时间以及食物的品质来选择是冷藏或者是冷冻,一般如果是新鲜的水果,或者在2~3天之内食用完的食物,建议大家直接放入冷藏区进行冷藏,而如果想放置时间长,比如说有一些肉类,或者是一些速冻的点心等,那么建议大家把它放到冷冻区进行冷冻保存,这样的话可以保存的时间更久一些。 2.真空保存法 所谓的真空保存法就是有专门的真空袋,用专门的机器可以把袋子中的空气抽出,然后密封袋口就可以了。真空保存的原理就是把食物放到真空袋里面之后,抽出空气,这样袋子里就没有多余的空气与食物接触,就不会产生细菌,这样的保存方法可以保存几个月,甚至一年之久。所以如果需要长期保存,或者长途运输,或者是在一些环境比较恶劣情况下进行储存食物的话,真空保存是最好的方法。 3.常温保存 常温保存就是直接放在室外或者室内进行保存,没有任何的工具。但是常温保存也是要讲究方式方法的,比如不能有阳光直射,不能太潮湿,空气要流通,千万不能在密闭的空间。如果经常太阳直射,密闭,而且空气不流通,潮湿的情况下非常容易滋生细菌,所以大家如果把食物放在常温下保存的话,一定要选择通风,阴凉,不潮湿的地方。 关于食物的储存方法就跟大家分享到这里。平时自己买的食物,如果在短期内吃完的,建议大家还是放入冰箱进行冷藏保存,这样的效果是最好的。而且现在的冰箱比较高端,都有保鲜区,保鲜效果比冷藏效果更好,拿出来的食物更新鲜。

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