年产xx吨代糖项目建议书_模板范文.docx

泓域咨询/年产xx吨代糖项目建议书  年产xx吨代糖项目 建议书 xx投资管理公司  报告说明 Ｄ-塔格糖是一种罕见的天然己酮糖，它是Ｄ-半乳糖的同分异构体，Ｄ-果糖Ｃ-４位臵上的差向异构体。分子量180.16，纯净的塔格糖为白色无水晶体物质，无臭，熔点134℃。其水溶性很好，20℃下溶解度达到55％；吸湿性较低，其晶体即使在30℃、相对湿度75％条件下也不会吸湿，这一点对于粉状的固体饮料产业来说，塔格糖是很合适的甜味剂，因为此类固体饮料保存时不易吸湿结块，在冲饮时，塔格糖又能很好的溶解，产生足够的甜味；酸性条件下的稳定性很好，在PH3～7范围内均可稳定存在，碳酸饮料一般PH在3～4之内