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降低化学反应活化能的酶 第1课时
●从容说课
该节主要介绍了酶在细胞代谢中的作用、酶的本质以及酶的 3 个特性。本节在学生学习
过初中生物学的基础上，创设了“问题探讨”的情境——200多年前科学家斯帕兰札尼有关探
究鹰消化食物原理的著名实验，引导学生分析和讨论，明确在这个实验过程中酶起了重要作
用。那么酶在细胞代谢中有何作用？教材安排了实验来比较过氧化氢在不同条件下分解速率
快慢的实验，引导学生自己得出结论，从而切身体会到酶具有很高的催化速率，该实验还介
绍了生物实验的常用方法，所以要特别注意理解掌握设计对照实验的原则——
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