蔬菜、茶叶、花卉、坚果、咖啡、水果、中药材、肉禽产品编码及信息采集.docxVIP

附录A （规范性） 蔬菜产品编码及信息采集 A.1 编码 A.1.1 种植环节编码 A.1.1.1 采购品种编码 对A.2.1中涉及的农业投入品实行品种编码管理，编码方法符合GB/T 7635.1规定，详细到小类或细类。 A.1.1.2 采购批次编码 对A.2.1中涉及的采购批次实行编码管理，其编码规则包括但不限于序号、采购日期、采购品种编码、供应商统一社会信用代码（身份证号）。 A.1.1.3 种植地编码 对A.2.1中涉及的种植地实行编码管理，统一按照行政区划代码符合DB53/T 064的要求，详细到街道、镇、乡。 A.1.1.4 种植品种编码 对A.2.1中涉及的种植品种实行编码管理，编码方法按照GB/T 7635.1-2002规定，详细到小类或细类。 A.1.1.5 种植批次编码 对A.2.1中涉及的种植批次实行编码管理，其编码规则包括但不限于序号、采购批次号、种植时间、种植品种编码、种植企业（户）统一社会信用代码（身份证号）。 A.1.1.6 种植收获批次编码 对A.2.1中涉及的种植收获批次实行编码管理，其编码规则包括但不限于序号、种植企业（户）统一社会信用代码（身份证号）、种植批次号、收获日期、收获数量或重量。 A.1.1.7 分包批次编码 对A.2.1中涉及的分包批次实行编码管理，其编码规则包括但不限于序号、分包日期、种植收获批次号。 A.1.2 深加工环节编码 A.1.2.1 品种或原料进场批次编码 对A.2.2中涉及的品种或原料进场批次实行编码管理，其编码规则包括但不限于序号、进场时间、进场数量或重量、供应商统一社会信用代码（身份证号）。 A.1.2.2 加工产品编码 对A.2.2中涉及的加工产品实行编码管理，编码方法符合GB/T 7635.1-2002规定，详细到小类或细类。 A.1.2.3 生产批次编码 对A.2.2中涉及的生产批次实行编码管理，其编码规则包括但不限于序号、生产时间、生产数量或重量、加工产品编码、生产企业或委托生产企业统一社会信用代码。 A.1.3 经销环节编码 A.1.3.1 进场批次编码 对A.2.4中涉及的蔬菜产品进场批次实行编码管理，其编码规则包括但不限于序号、产品名称、分包或生产批次号、进场时间、进场数量或重量、供应商统一社会信用代码。 A.1.3.2 出场批次编码 对A.2.4中涉及的蔬菜产品出场批次实行编码管理，其编码规则包括但不限于序号、产品名称、分包或生产批次号、出场时间、出厂数量或重量。 A.2 信息采集 A.2.1 种植环节信息 种植环节信息包含种子种苗根茎采购信息、农药采购信息、肥料采购信息、其他采购信息、种植基础信息、种植过程信息、种植收获信息、种植分包信息、种植交易信息等，见表A.1。 种植环节信息 序号 关键控制点 信息项 A.2.1.1 种子种苗根茎采购信息 种子种苗根茎品种名称、采购品种编码、采购批次号、采购日期、采购数量或重量、供应商档案等。 A.2.1.2 农药采购信息 品种名称、采购品种编码、操作方法、采购批次号、采购日期、采购负责人姓名、采购数量或重量、生产商名称、生产经营许可证编号、生产日期、保质期、供应商档案信息等。 A.2.1.3 肥料采购信息 品种名称、采购品种编码、操作方法、采购批次号、采购日期、采购数量或重量、采购负责人姓名、生产日期、保质期、生产商名称、供应商档案信息等。 A.2.1.4 其他采购信息 品种名称、采购品种编码、采购批次号、采购日期、采购数量或重量、供应商档案信息、用途等。 A.2.1.5 种植基础信息 种植企业（户）档案信息、种植地编码、地块档案信息、种植批次号、种植日期、种植面积、品种名称、种植品种编码等。 A.2.1.6 种植过程信息 种植批次号、农业投入品采购批次号、投入日期、投入品名称、投入数量或重量、投入方式、投入责任人姓名等。 A.2.1.7 种植收获信息 种植批次号、种植收获批次号、收获日期、品种名称、收获数量或重量、采摘等级、保鲜处理、收获负责人姓名等。 表A.1（续） 序号 关键控制点 信息项 A.2.1.8 种植分包信息 种植收获批次号、分包批次号、追溯码、分包方式、分包规格、包装时间、质量等级、操作人员等。 A.2.1.9 种植交易信息 分包批次号、品种名称、交易日期、出场数量或重量、买方档案信息、产品交易流向地区名称等。 供应商档案信息包括但不限于供应商名称、统一社会信用代码（身份证号）、地址、联系方式等。 种植企业（户）档案信息包括但不限于种植企业（户）名称、统一社会信用代码（身份证号）、地址、联系方式等。 地块档案信息包括但不限于地块名称、经纬度、土壤类型、病虫草害防治信息、面积等。 买方档案信息包括但不限于买方名称、统一社会信用代码（身份证号）、地址、