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  • 2022-05-11 发布于上海
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厨具培训资料 油烟机 什么是吸油烟机? 吸油烟机 指预定安装在家用或类似用途的灶具上方,带有排气扇、 照明灯和操纵器之类电气设备,用于收集受烹饪油烟污染的空气,把油烟分离或过滤后排放室内或经管道排往室外的器具。 术语讲明: 、循环式:吸入受油烟污染的空气,通过过滤装置过滤后再排放到室内。 、外排式:吸入受油烟污染的空气,把油烟分离、收集然后通过道排往室外。 、两用式:吸油烟机上备有能够装卸的过滤装置,装上过滤装置作循环式使用,拆除装置装上排气管道可作外排式使用。 、风量:在规定条件下(额定电压、额定频率)单位时刻内输送的倾家荡产气量,用立方米每分钟表示。 、风压:在规定条件下(额定电压、额定频率)出风口的静压值。用帕斯卡(pa)表示。 7)、输入总功率:吸油烟机各功能部分需消耗电功率的总和,(电机输入功率,照明灯功率和操纵电路消耗的功率) 吸油烟机的产品分类: 、按净化方式分:a)、外排式(W)b)、循环式(X)c)、两用式(L) 、按主电机数量分:a)、单电机(单头)b)、双电机(双头)吸油烟机的型号含义: C X W- 142- 116 产品设计序号,由生产厂家自定主电机输入功率(W)瓦特 净化方式分类(外排式用“W”表示) 吸油烟机 厨房器具类 *樱花见后面:SC 代表樱花牌;R 代表油烟机;W 代表喷涂;S 代表不锈钢 油烟机的排烟口径和排烟导管的口径讲明: 6 寸;6.5

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