发霉与防霉教案及反思.docxVIP

第3课 《发霉与防霉》教学设计 教学目标 通过观察和比较，说出不同物品上霉斑的相同和不同之处。 通过科学探究，发现物品发霉的条件。 能运用探究结果，针对具体情况说明防霉方法的依据。 重点与难点 重点：探究物品发霉的条件。 难点：在设计探究方案时，组合出不同的条件进行验证。 教学准备 教师材料：显微镜、霉菌切片、干净的小碟。 学生分组材料：发霉的物品、放大镜、馒头或面包、自封口塑料袋、冰箱、水等。 教学过程 一、导入新课 通过上节课的学习，我们认识了微生物，知道微生物是一类非常微小的生命体，他们没有头、脚、眼睛，也没有根、茎、叶，需要借助显微镜才能看清楚。微生物在大自然中分布极广，空气中、水中、泥土中、动植物的体内和体表都生活着微生物。 这些微生物是什么样子的？他们在日常生活中又起着怎样的作用呢今天这节课我们就来探讨这个问题。 板书课题：3.发霉与防霉 二、学习新课 活动1：用放大镜和显微镜观察物品上的霉，了解不同霉的异同之处 教师出示一些物品上的霉的图片，引导学生用肉眼看一看，并说一说这些霉有什么异同之处？ 预设： 这些物品上的霉看上去在颜色、大小、形状、厚薄程度都不一样。 教师提出要求：不同物体上的霉我们用肉眼可以看出他们的不同和相同之处，这些霉在放大镜和显微镜下又有哪些相同和不同之处呢？下面请同学们依次用放大镜和显微镜仔细观察物品上的霉，说一说不同物品上的霉有什么相同和不同之处