身体虚弱的食谱.docxVIP

体质虚弱的食谱 百合糯米糕 材料（4 人份） [中药]百合根…1 杯 糯米…1.5 杯 水…1.2 杯盐…1／5 小匙 糖…1 杯 做法： 1、把糯米快速洗净，加入水、盐、百合根、接通电源烧。 2、切断电源后再焖 5 分钟。 3、加入糖、盐混匀，保温 20 分钟。 4、把稍热的米饭摊开在寿司型的冷却盘中。一边稍用力轻压，一边把表面弄平整，然后用流水冷却。完全冷却后，用湿润的菜刀根据个人的喜好切开。 松子酱肉丝 材料（4 人份） [中药]松子…2 大匙 花生油…少量 猪肘子肉切片…300g 调味料（红豆酱 3 大匙，酱油、酒各 1 大匙，砂糖 2 小匙） 大蒜…1 瓣 大葱…半根 生姜…1 片 胡萝卜…1 根韭菜…适量 做法： 1、猪肉切片，胡萝卜切丝。蒜、葱、姜切成细末。 2、调味料合在一起混匀。 3、用炒锅热油，加入葱、蒜、姜末，等香味出来后，加入猪肉， 边松散边炒。 4、炒至肉变色时，加入胡萝卜丝，混匀，然后加调味料，一起混 匀。 5、加入韭菜后速炒。 6、最后撒上松子，卷上色拉菜一起吃。高丽参炖鸡 材料：（4 人份） [中药] 朝鲜人参…5g 枸杞子…20 粒 香菜…少许鸡…1 只 干香菇…4 枚 冷水、开水各适量酒…30ml 盐…15g 大葱…2 根 生姜…2 片 做法： 1、朝鲜人参快速水洗，在热水中浸泡一宿，变柔软后取出，人参 汁留量备用。 2、于香菇洗净，浸泡水