春季养生保健知识 养护肝脏“势在必行”.pdfVIP

春季养生保健知识 养护肝脏“势在必行” 春季如何养生 1、以脏补脏，鸡为先：以形补形是我国进补的首要 原则，因此要想养护肝脏当然要以肝来滋补。鸡肝味甘而温，补血养 肝，为食补养肝之佳品，与其他动物的肝脏相比，鸡肝更具有补肝的 作用。当然不同的烹制方式也有着不同的调理效果，比如①取新鲜鸡 肝3只，大米100克，同煮为粥服食。这样的制作方法可治中老年人 肝血不足，吃饭没胃口，眼睛干涩或流泪等症状。②用鸡肝5只，天 麻20 克，两味同蒸服，而这样的制作方式可治疗老年人肢体麻木的 症状，每日一次，服用半月，便可见效。春季养生 春季防病保健从 9 方面入手2、以味补肝，首选食醋：醋一直以来除了具有调味的作 用以外，同时还具有较强的解毒抑菌的作用。除此之外醋的酸味能入 肝，具有平肝散瘀的作用。对于一些患有肝阳偏亢的高血压老年患者， 可以通过每天服用40 毫升醋，加温水冲淡后饮服来达到稳定血压的 作用，除了这个方法以外，也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆，食蛋或豆， 也具有良好的疗效。平素因气闷而肝痛者，可用食醋40 毫升，柴胡 粉10克冲服，能迅速止痛。3、补肝血、食鸭血：肝的主要功能除了 能解毒以外，同时还具有藏血的作用，因此在养肝的同时一定要补血。 而以血补血是中医常用的治疗方法，因此可以适当的吃一些鸭血来达 到养肝的功效。取鸭血100克，